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J-GLOBAL ID:201702283484787880   整理番号:17A0555834

園芸製品用の放出制御ベースアクティブパッケージングに用いるプラスチックフィルムの有効なエタノール蒸気透過の濃度および温度依存性

Concentration and Temperature Dependences of Effective Ethanol Vapor Permeance of Plastic Films Utilized in Controlled Release-Based Active Packaging for Horticultural Products
著者 (6件):
資料名:
巻: 718  ページ: 45-48  発行年: 2017年 
JST資料番号: D0744C  ISSN: 1013-9826  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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エタノール蒸気(FPE)は,微生物の増殖を抑え,抗菌剤として安全である。アクティブパッケージングシステムは,エタノール蒸気(FPE)の放出制御に用いられ,微生物の増殖阻止に有用である。この研究では,低密度ポリエチレン(LDPE)およびナイロン/ポリエチレン(PE)フィルムのFPE透過性に関して,FPE濃度および温度の影響を調べた。試験に用いたフィルムの厚さは,LDPEが60μm,ナイロン/PEが80μmである。FPEは,平衡および重量法を用いて特性化され,測定温度は10°Cと25°Cである。FPEの平均透過性は,LDPEがナイロン/PEに比べて高かった。FPEの有効な透過に対する温度の影響は,全体的に見て10°Cでの測定値が25°Cよりも高かった。
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分類 (2件):
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物理的性質一般  ,  包装材料 
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