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J-GLOBAL ID：201702285225947793   整理番号：17A1939393

アブラギリ100種の優良種子の種子油含有率及び脂肪酸組成分析【JST・京大機械翻訳】

Oil contents and fatty acid compositions of Vernicia fordii seeds from one hundred excellent families

著者 (4件)： Li Shuifang (中南林業科技大学理学院,長沙,410004) ,  He Sheyu (中南林業科技大学食品科学与工程学院,長沙,410004) ,  Long Hongxu (中南林業科技大学経済林育種与栽培国家林業局重点実験室,長沙,410004) ,  Tan Xiaofeng (中南林業科技大学経済林育種与栽培国家林業局重点実験室,長沙,410004)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 42  号： 8  ページ： 123-127  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 石油エーテルを溶剤とし、ソックスレー抽出法を用いて、アブラギリ100個の優良な種子の種子油含有率を測定し、GC法により、桐油の脂肪酸組成を分析した。結果は以下を示した。アブラギリの油含有量は主に50.00%~60.00%の間に分布し、最大値は62.55%、最小値は46.95%、平均値は55.24%であった。桐油は,基本的に,リノール酸,リノール酸,オレイン酸,ステアリン酸,パルミチン酸,およびリノレン酸から成っていた。それらの含有量は,75.23%~87.19%(α-リノレン酸69.83%~84.11%),β-桐酸1.66%~10.14%,5.40%~9.03%,3.20%~9.42%,1.71%~3.64%,1.86%~2.96%,0.28%~0.79%であった。それらの平均値は,それぞれ81.97%(α-リノレン酸78.07%,β-桐酸3.91%),6.88%,5.88%,2.41%,2.30%および0.56%であった。結果は以下を示した。優良な種子油は高い油含有率を有し、異なる家系の含油率及び桐油のα-桐酸、β-桐酸、リノール酸、オレイン酸の含有量の差異は比較的大きく、ステアリン酸、パルミチン酸及びリノレン酸の含有量の差異は小さかった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 石油エーテル ,  家系 ,  *脂肪酸組成 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸 ,  脂肪酸 ,  不飽和脂肪酸 ,  オレフィン化合物 ,  ジエン
準シソーラス用語： 桐油 ,  Soxhlet抽出 ,  *種子油 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Vernicia fordii ,  family ,  oil content ,  fatty acid composition

分類 (3件)： 油料作物  (FC03074V) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  食用油脂,マーガリン  (FJ09010C)

物質索引 (5件)： リノレン酸 ,  パルミチン酸 ,  ステアリン酸 ,  オレイン酸 ,  リノール酸

タイトルに関連する用語 (6件)： アブラギリ ,  種子 ,  種子油 ,  含有率 ,  脂肪酸組成 ,  分析