文献

J-GLOBAL ID：201702285247944496   整理番号：17A1338847

生合成経路と鍵酵素の機能的研究の進展について,本論文においてレビューした。【JST・京大機械翻訳】

Progress on Biosynthesis Pathway and Function of Key Enzyme in Raspberry Ketone

著者 (8件)： Zhang Fenqiang (北京農学院植物科学技術学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Liu Huan (北京農学院植物科学技術学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Huang Lina (北京農学院生物科学与工程学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Jiang Mengyan (北京農学院生物科学与工程学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Zhou Yijie (北京農学院植物科学技術学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Zou Yuchen (北京農学院生物科学与工程学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Yang Mingfeng (北京農学院生物科学与工程学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206) ,  Ma Lanqing (北京農学院生物科学与工程学院,農業部華北都市農業重点実験室,北京102206;北京農学院,北京林果業生態環境功能提升協同創新中心,北京102206)
資料名： Shengwu Jishu Jinzhan  (Shengwu Jishu Jinzhan)
巻： 7  号： 2  ページ： 111-115  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3205A  ISSN： 2095-2341  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ラズロン(raspberry ketone)はまた、ケラロンとも呼ばれ、その化学名は4-ヒドロキシフェニル-2-ブタノン[4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone]であり、多種の植物中に存在する芳香化合物である。ラズベリーはその独特な香りにより食品業界と化粧品業界に応用されるだけでなく、ラズベリーにも良い減肥作用がある。植物からのラズロン抽出のコストは非常に高く、しかも生産量が少ないため、市販のラドントンの価格の含有量は極めて高くなっている。そのため、代謝工学の方法により、ラズロンを合成することは近年の研究の焦点となっている。ここ数年以来、国内外では、ラズロンの生合成経路に対して大量の研究が行われている。ここ数年来の国内外におけるラズロン生合成経路に対する成果を総括し、これに基づき、ラズロン生合成に対するいくつかの見解を提出し、ラズロン生合成経路に対する研究に示唆を与えた。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 芳香成分 ,  生産量 ,  食品 ,  *酵素 ,  化粧品 ,  *生合成
準シソーラス用語： 代謝工学 ,  ラズベリー ,  *生合成経路 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 物質の代謝  (EH02050Q) ,  遺伝子操作  (EC02050B)

タイトルに関連する用語 (5件)： 生合成経路 ,  研究 ,  進展 ,  論文 ,  レビュー