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J-GLOBAL ID：201702285955643748   整理番号：17A0440844

糞便中微生物叢,特にBifidobacterium属及び健常成人の腸内環境に及ぼす豆乳摂取の影響:パイロット研究

The effect of soymilk intake on the fecal microbiota, particularly Bifidobacterium species, and intestinal environment of healthy adults: a pilot study

著者 (5件)： FUJISAWA Tomohiko (Laboratory of Food Hygiene, Faculty of Applied Life Science, Nippon Veterinary and Life Science University, Tokyo 180-8602, Japan) ,  OHASHI Yuji (Laboratory of Food Hygiene, Faculty of Applied Life Science, Nippon Veterinary and Life Science University, Tokyo 180-8602, Japan) ,  SHIN Ryoichi (Laboratory of Food Hygiene, Faculty of Applied Life Science, Nippon Veterinary and Life Science University, Tokyo 180-8602, Japan) ,  NARAI-KANAYAMA Asako (Laboratory of Agricultural Food, Faculty of Applied Life Science, Nippon Veterinary and Life Science University, Tokyo 180-8602, Japan) ,  NAKAGAKI Takenori (Nakagaki Consulting Engineer & Co., Ltd., Osaka 593-8328, Japan)
資料名： Bioscience of Microbiota, Food and Health (Web)  (Bioscience of Microbiota, Food and Health (Web))
巻： 36  号： 1  ページ： 33-37(J-STAGE)  発行年： 2017年 
JST資料番号： U0398A  ISSN： 2186-3342  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 糞便中微生物叢,特にBifidobacterium属及び代謝...

シソーラス用語： ビフィズス菌 ,...
準シソーラス用語： *腸内環境

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著者キーワード (5件)： bifidobacteria ,  soymilk ,  fecal microbiota ,  fecal metabolic activity ,  human

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  腸  (EJ06040N)

引用文献 (28件)：

• 1. Onozawa M, Fukuda K, Ohtani M, Akaza H, Sugimura T, Wakabayashi K. 1998. Effects of soybean isoflavones on cell growth and apoptosis of the human prostatic cancer cell line LNCaP. Jpn J Clin Oncol 28: 360-363.
• 2. Zava DT, Duwe G. 1997. Estrogenic and antiproliferative properties of genistein and other flavonoids in human breast cancer cells in vitro. Nutr Cancer 27: 31-40.
• 3. Tanaka M, Watanabe T, Uchida T, Kanazawa T, Osanai T, Okumura K. 2006. Hypoglycemic effect of soyasaponin B extracted from hypocotyl on the increasing blood glucose in diabetic mice (KK-Ay/Ta). J Jpn Soc Clin Nutr 27: 358-366 (in Japanese with English abstract).
• 4. Lee SO, Simons AL, Murphy PA, Hendrich S. 2005. Soyasaponins lowered plasma cholesterol and increased fecal bile acids in female golden Syrian hamsters. Exp Biol Med (Maywood) 230: 472-478.
• 5. Lee IA, Park YJ, Yeo HK, Han MJ, Kim DH. 2010. Soyasaponin I attenuates TNBS-induced colitis in mice by inhibiting NF-κB pathway. J Agric Food Chem 58: 10929-10934.

タイトルに関連する用語 (8件)： 糞便 ,  微生物叢 ,  Bifidobacterium属 ,  健常成人 ,  腸内環境 ,  豆乳 ,  パイロット ,  研究