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J-GLOBAL ID:201702286479591295   整理番号:17A1407415

バイオフィルムリアクタにおけるビタミンK(メナキノン-7)生産のための菌株及びプラスチック複合材保持体(PCS)の選択

Strain and plastic composite support (PCS) selection for vitamin K (Menaquinone-7) production in biofilm reactors
著者 (3件):
資料名:
巻: 40  号: 10  ページ: 1507-1517  発行年: 2017年10月 
JST資料番号: E0175D  ISSN: 1615-7591  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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本研究において,バイオフィルムリアクタを使ったメナキノン-7(MK-7)生産及び生物膜形成のために,生産菌及びプラスチック複合材保持体(PCS)の評価を行った。静置培養の結果,試験したBacillus属の中で,Bacillus subtilis nattoが最もMK-7発酵に適していた。今回使用したPCSが生物膜形成に適していることを確認した。MK-7生産に最も適した条件として,グルコース培地に大豆粉酵母エキスを含有するPCSとB.subtilis nattoの組み合わせにより,細胞内,細胞外を含めて35.5mg/LのMK-7生産が得られた。
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分類 (1件):
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微生物代謝産物の生産 

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