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J-GLOBAL ID：201702286571705675   整理番号：17A0503787

ヨルダンに輸入された水産物中サルモネラ属と赤痢菌属の抗微生物薬耐性の割合:赤痢菌属における高率と多様性プロファイル

Antimicrobial Resistance Percentages of Salmonella and Shigella in Seafood Imported to Jordan: Higher Percentages and More Diverse Profiles in Shigella

著者 (2件)： OBAIDAT Mohammad M. (Jordan Univ. Sci. and Technol., Irbid, JOR) ,  SALMAN Alaa E. Bani (Jordan Univ. Sci. and Technol., Irbid, JOR)
資料名： Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)
巻： 80  号： 3  ページ： 414-419  発行年： 2017年03月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： エジプト,イエメン,インドからヨルダンに輸入された水産物330試料から,サルモネラ属64菌株と赤痢菌属61菌株が単離された。これらの薬剤耐性を調べた結果,サルモネラ属と赤痢菌属は試験した12の抗生物質に対して,各79,98%が少なくとも1つ,各8,49%が多剤への耐性が見られた。サルモネラ属はアモキシシリン/クラブラン酸,セファロチン,ストレプトマイシン,アンピシリンに対し,赤痢菌属はテトラサイクリン,アモキシシリン/クラブラン酸,セファロチン,ストレプトマイシン,アンピシリンに対し高い耐性が見られた。

シソーラス用語： *赤痢菌属 ,  ヨルダン・ハシェミット王国 ,  *サルモネラ属 ,  *水産物 ,  *薬物耐性 ,  抗生物質 ,  微生物汚染 ,  *食品汚染 ,  細菌検査 ,  多剤耐性 ,  食品 ,  抗微生物薬 ,  複合製剤 ,  脂肪酸 ,  ラクタム ,  硫黄複素環化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸 ,  アミノ酸 ,  芳香族化合物 ,  第一アミン ,  アミノ糖 ,  糖アルコール ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  三糖類 ,  エノール ,  芳香族ケトン ,  フェノール類 ,  カルボアミド ,  エノン ,  芳香族縮合化合物 ,  アミノアルコール ,  ケト酸 ,  ジケトン ,  第三アミン ,  ヒドロキシケトン ,  ポリオール
準シソーラス用語： 抗生物質耐性 ,  輸入食品

分類 (4件)： 微生物に対する影響  (EE05020V) ,  抗生物質一般  (GX01000E) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  動物性水産食品  (FJ13020C)

物質索引 (5件)： アモキシシリン/クラブラン酸 ,  セファロチン ,  アンピシリン ,  ストレプトマイシン ,  テトラサイクリン

タイトルに関連する用語 (9件)： ヨルダン ,  輸入 ,  水産物 ,  サルモネラ属 ,  赤痢菌属 ,  抗微生物薬耐性 ,  割合 ,  多様性 ,  プロファイル