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J-GLOBAL ID：201702287291238950   整理番号：17A1638660

ラットにおけるoverdosedビタミンE負荷ナノエマルジョンの経口投与後の肝遺伝子発現と血清代謝産物の変化【Powered by NICT】

Changes in hepatic gene expression and serum metabolites after oral administration of overdosed vitamin-E-loaded nanoemulsion in rats

著者 (7件)： Park Chae Young (Department of Foods and Nutrition, Kookmin University, Seoul, South Korea) ,  Jang Chul Ho (Department of Bio & Fermentation Convergence Technology, Kookmin University, Seoul, South Korea) ,  Lee Do Yup (Department of Bio & Fermentation Convergence Technology, Kookmin University, Seoul, South Korea) ,  Cho Hyung Taek (Department of Food & Biotechnology, Korea University, Sejong, South Korea) ,  Kim Young Jun (Department of Food & Biotechnology, Korea University, Sejong, South Korea) ,  Park Yoo Heon (Research Institute of Biotechnology & Medical Converged Science, Dongguk University, Ilsan, South Korea) ,  Imm Jee-Young (Department of Foods and Nutrition, Kookmin University, Seoul, South Korea)
資料名： Food and Chemical Toxicology  (Food and Chemical Toxicology)
巻： 109  号： P1  ページ： 421-427  発行年： 2017年 
JST資料番号： B0937A  ISSN： 0278-6915  CODEN： FCTOD7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ビタミンE負荷ナノエマルジョン(Vit ENE)を作製し,肝臓遺伝子発現および血清代謝産物に対する五日間Vit ENE(2g/kg/日)の反復経口投与の影響をラットで検討した。Vit ENEの平均粒径とゼータ電位は112nmと56mVであった。Vit ENE投与ラットは標準飼料(対照)またはビタミンE対照乳濁液(Vit E-CE)群よりも有意に高いトリグリセリド含有量を示したが毒性症状は血液生化学分析では見られなかった。次にラット肝臓の発生配列分析はエネルギーと生体異物代謝(CYP1A1とグルタチオンS-トランスフェラーゼ)に関連するいくつかの遺伝子は有意に変化したことを明らかにした。血清代謝産物(B-ヒドロキシブチレート及びパルミトレイン酸)ステアロイルCoAdesaturaseのケトン体産生と活性化を示し,Vit ENEの投与により有意に増加した。本研究の結果は,食用ナノサイズ食品成分の過剰消費は,副作用を引き起こす可能性があることを示唆した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *投与 ,  *経口投与 ,  *遺伝子 ,  *遺伝子発現 ,  *血清 ,  ケトン体 ,  乳濁液 ,  ζ電位 ,  *ビタミンE ,  食品成分 ,  トリグリセリド ,  *代謝産物 ,  グルタチオントランスフェラーゼ ,  毒性
準シソーラス用語： *ナノエマルション , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  消化器の基礎医学  (GH01020E)

タイトルに関連する用語 (7件)： ラット ,  ビタミンE ,  ナノエマルジョン ,  経口投与 ,  遺伝子発現 ,  血清 ,  代謝産物