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J-GLOBAL ID：201702287562929137   整理番号：17A0562846

片道切符 ワンウェイPET製Kegはどのようにグローバルなビール輸出市場を転換しているか

One way ticket How one-way PET kegs are transforming global beer export market

著者 (1件)： HARTMAN-JEMMETT Annemieke (Petainer)
資料名： Brewer & Distiller International  (Brewer & Distiller International)
巻： 13  号： 2  ページ： 42-44  発行年： 2017年02月 
JST資料番号： T0710C  ISSN： 1753-2086  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 近年,変化の激しい国際的なビール市場で,製品をどのように配送するかを決めることは重要であり,そのための容器選択について論じた。まず,従来タイプのKeg樽が高コストであることについて述べた後,代替選択肢の探査について,PET製Keg,ワンウェイシステムがあることを,製品の特性を挙げ,紹介した。次に,ビール醸造所から卸売販売業者までの流れについて述べた後,船便での輸送について紹介した。また,卸売販売業者から最終消費者までの流れについて,最終消費者に届けられることについて,それぞれ論じた。最後に,ケーススタディとして,カナダのビール醸造所であるSteamworksの取組について紹介した。

シソーラス用語： *ビール ,  輸出 ,  市場 ,  *食品流通 ,  *PETボトル ,  *使い捨て容器
準シソーラス用語： 食品容器 ,  *Keg ,  *ワンウエイ容器 ,  *グローバル化

分類 (2件)： ビール  (FK04022P) ,  食品包装  (FJ02030B)

タイトルに関連する用語 (7件)： 切符 ,  ワンウェイ ,  PET ,  ビール ,  輸出 ,  市場 ,  転換