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J-GLOBAL ID:201702287736886274   整理番号:17A1064132

中性子誘導即発および遅発γ線分析による日本緑茶葉と茶浸出残渣の元素のキャラクタリゼーション【Powered by NICT】

Elemental characterization of Japanese green tea leaves and tea infusion residue by neutron-induced prompt and delayed gamma-ray analysis
著者 (2件):
資料名:
巻: 10  号: S1  ページ: S677-S682  発行年: 2017年 
JST資料番号: W3189A  ISSN: 1878-5352  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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日本緑茶葉の鉱物組成の定量はPGA(中性子誘起即発ガンマ線分析)及びINAA(機器中性子放射化分析)の組み合わせを用いて行った。非破壊,多元素分析能力と最小の試料調製のために,これらの技術は茶葉中の元素含有量(Scの7.1ng/gの7.4%)の広い範囲を決定するために容易に使用できる。茶浸出液中の元素の抽出効率は注入前と後の茶葉の平均元素濃度,Cl(93%),Br(80%),K(71%),Rb(66%),Cs(60%),Na(59%)およびCo(51%)は高度に抽出されることを示すを比較して評価したが,Fe(9%),La(7%)及びMn(5%)は6分熱水注入プロセスで抽出が不十分である。Kは高い抽出効率で緑茶葉の高含量を有していたが,緑茶浸出液の七カップ(カップ250ml)は,この鉱物の10%で毎日値の源を得るために消費される必要がある。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (3件):
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アルカロイドし好飲料  ,  食品の汚染  ,  し好料作物 

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