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J-GLOBAL ID：201702288019879610   整理番号：17A1374002

冷蔵庫内の微生物汚染に関する実態調査とそれらの低減効果の検証

著者 (5件)： 南伊織 (近畿大 農) ,  井上諒 (近畿大 農) ,  坂上吉一 (近畿大 農) ,  城島透 (近畿大 農) ,  森美穂 (近畿大 農)
資料名： 日本防菌防黴学会年次大会要旨集  (日本防菌防ばい学会年次大会要旨集)
巻： 44th  ページ： 215  発行年： 2017年09月25日 
JST資料番号： L1213A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食品衛生 ,...
準シソーラス用語： Listeria ,...

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分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (5件)： 冷蔵庫 ,  微生物汚染 ,  実態調査 ,  低減効果 ,  検証