文献

J-GLOBAL ID：201702289308458473   整理番号：17A0182704

水産学若手の会が考える 生産現場をうるおす最新研究 第4回 貝肉廃棄物のコンポスト化によるゼロエミッション型養殖への挑戦

著者 (1件)： 樋口恵太 (ミキモト 真珠研)
資料名： 月刊養殖ビジネス  (養殖ビジネス)
巻： 54  号： 2  ページ： 59-63  発行年： 2017年02月01日 
JST資料番号： G0742B  ISSN： 2187-1442  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本論文では,養殖の過程で生じる廃棄物をコンポストの原料とする,ゼロエミッション型の真珠養殖の事例を紹介した。真珠を採取するために粉砕されたアコヤガイ軟体部と海水の混合物である貝肉廃棄物は,塩分を除去せずに6週間でコンポスト化が可能であった。貝掃除屑に含まれるフジツボなどの固い殻をもつ付着生物の添加は,コンポスト材料の通気性改善に有効であり,コンポスト化を促進した。貝肉廃棄物のみを原料としたコンポストにくらべ,フジツボなどの貝掃除屑を添加することによって,カルシウムやマグネシウムが著しく増加した。アコヤガイ貝肉を原料として製造したコンポストは,カドミウム含有量が0.0005%未満であり,安全性が高いと判断した。

シソーラス用語： 養殖 ,  堆肥 ,  排出量 ,  *アコヤガイ ,  塩分 ,  蔓脚類 ,  廃棄物 ,  重金属 ,  カドミウム ,  真珠
準シソーラス用語： コンポスト ,  ゼロエミッション ,  フジツボ ,  *真珠養殖 ,  通気性 ,  軟体部

分類 (2件)： 水産増養殖一般  (FH04010N) ,  魚類以外の水産動物  (FH02030V)

タイトルに関連する用語 (9件)： 水産学 ,  現場 ,  研究 ,  貝 ,  肉 ,  廃棄物 ,  コンポスト化 ,  エミッション ,  養殖