文献

J-GLOBAL ID：201702289312716006   整理番号：17A1654856

異なる初期乾燥タバコ葉とタバコ茎におけるTSNAs含有量と高温貯蔵後の変化を調べた。【JST・京大機械翻訳】

TSNAs contents in lamina and midrib of flue-cured tobacco and their changes after high temperature storage

著者 (7件)： Jin Tong (河南農業大学烟草行業烟草栽培重点実験室/烟草農業減害研究中心,河南省鄭州市文化路95号,450002) ,  Shi Hongzhi (河南農業大学烟草行業烟草栽培重点実験室/烟草農業減害研究中心,河南省鄭州市文化路95号,450002) ,  Zhou Jun (上海烟草集団北京卷烟厂,北京,100024) ,  Bai Ruoshi (上海烟草集団北京卷烟厂,北京,100024) ,  Yang Huijuan (河南農業大学烟草行業烟草栽培重点実験室/烟草農業減害研究中心,河南省鄭州市文化路95号,450002) ,  Zhao Shimin (河南省烟草公司洛陽市公司,洛陽,471000) ,  Wang Jun (河南農業大学烟草行業烟草栽培重点実験室/烟草農業減害研究中心,河南省鄭州市文化路95号,450002)
資料名： Zhongguo Yancao Xuebao  (Zhongguo Yancao Xuebao)
巻： 23  号： 2  ページ： 69-77  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2788A  ISSN： 1004-5708  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 異なる地域、異なる品種、異なる部位における初期タバコ葉身とタバコ茎のTSNAs含有量及びその前駆体との関係を明確にするため、高温貯蔵がTSNAs形成に与える影響を明らかにした。河南省,雲南省,貴州省における30品種のタバコ葉のサンプルを収集し,河南省におけるLuoyangの栽培品種の試験を行い,タバコ葉における亜硝酸塩,アルカロイドおよび硝酸塩の含有量を調べた。その結果,最初のタバコ葉におけるTSNAsの含有量はタバコ葉よりも有意に高く,NNNの割合は葉において高く,NNKの割合は高いことが示された。葉におけるアルカロイドの総量は,タバコのそれの約4.7倍であったが,葉におけるそれらよりも高かった。硝酸塩含有量は,タバコ葉におけるそれより高かった。異なる地域の葉におけるTSNAsの含有量は非常に有意な差があり、湖南省の産地で最も高い含有量を示した。異なる品種の葉のTSNAs含有量は著しい差異があり、アルカロイド含有量の低い品種のTSNAs含有量は比較的に低かった。各部位のタバコ葉のTSNAs含有量は,葉>支脈>主脈の順であった。相関分析により、タバコ葉の焼付き過程におけるタバコ葉のアルカロイド含有量がTSNAsの蓄積に与える影響が大きいことが分かった。高温貯蔵後の葉とタバコ茎のTSNAs含有量の増加幅には大きな差があり、その中、タバコ茎のTSNAsの増加率は229.2%に達し、葉身は30.6%増加し、硝酸塩含有量は高温貯蔵過程におけるTSNAs形成に大きな影響を与えた。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 栽培品種 ,  硝酸塩 ,  品種 ,  葉身 ,  アルカロイド ,  *高温 ,  前駆体 ,  *たばこ ,  亜硝酸塩
準シソーラス用語： 相関分析 ,  産地 ,  湖南省 ,  貴州省 ,  雲南省 ,  河南省 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： flue-cured tobacco ,  TSNAs ,  midrib ,  lamina ,  nitrate ,  high temperature storage

分類 (1件)： 水質汚濁一般  (SB02010U)

タイトルに関連する用語 (6件)： 初期 ,  タバコ葉 ,  タバコ ,  茎 ,  含有量 ,  貯蔵