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J-GLOBAL ID:201702289387327402   整理番号:17A0408955

米国におけるKean大学における容器内食品廃棄物堆肥化システムの環境的および経済的分析【Powered by NICT】

Environmental and economic analysis of an in-vessel food waste composting system at Kean University in the U.S.
著者 (4件):
資料名:
巻: 59  ページ: 476-486  発行年: 2017年 
JST資料番号: B0898C  ISSN: 0956-053X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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堆肥化システムは,持続可能性を達成し,肥料の使用を置き換え,販売された製品の量を増加させ,埋立地からの有機廃棄物の転換に向けて多くの利点を提供する。本研究では,ニュージャージー州のKean大学(KU)で確立された堆肥化システムを利用した堆肥化システムを多くの利点を探求する,堆肥の環境および経済的影響を調べるために規模プロジェクト。研究からの結果は,埋立による典型的な処分法と比較した場合,容器内堆肥化における堆肥化食品廃棄物は,化石燃料,GHG排出,富栄養化,スモッグ形成と呼吸器への影響のカテゴリーにおいて低影響を有していたことを示した。が,オゾン層破壊,酸性化ヒト健康への影響,及び生態毒性でより高い影響を持っていた。環境影響は主に堆肥の製造と運転のための電力使用から飼育した。園芸への堆肥の適用肥料を置換し,また土壌中の炭素と栄養素をロックすることができ,これは,調査する環境影響カテゴリーのすべてを減少させた。特に,植物成長および使用段階は食品廃棄物堆肥化のライフサイクルにおける呼吸器への影響の80%まで減少させた。費用便益分析は堆肥化システムは堆肥で栽培された野菜を販売Keanで学生カフェテリアと地域社会にによる13,200年の利益を生成できることを示した。教育および環境面のメリットを解析に含めた場合,収入は23,550に増加した。結果は容器内堆肥化と菜園のその後の使用は,米国を横断する集中的な食品廃棄物を生成する大学または食品市場で利用されるべきであることを示唆した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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