Alzate T Luz M. について
Doctorate Program in Pharmaceutical and Food Science, Faculty of Pharmaceutical and Food Science, Universidad de Antioquia, Medellin, Colombia について
Gonzalez Duban について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas-Antioquia, A.A. 50130, Colombia について
Hincapie Sara について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas-Antioquia, A.A. 50130, Colombia について
Cardona S Blanca L. について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas-Antioquia, A.A. 50130, Colombia について
Londono-Londono Julian について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas-Antioquia, A.A. 50130, Colombia について
Jimenez-Cartagena Claudio について
Faculty of Engineering, Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas-Antioquia, A.A. 50130, Colombia について
Sustainable Production and Consumption について
キャベツ について
生理活性因子 について
ヒト について
レタス について
高速液体クロマトグラフィー について
機能性食品 について
トマト について
多価フェノール について
カロチノイド について
共役ジエン について
脂環式アルコール について
ジオール について
第二アルコール について
脂肪族炭化水素 について
不飽和炭化水素 について
カロテン について
抗酸化能 について
機能性成分 について
生物活性化合物 について
副生成物 について
ポリフェノール について
ORAC について
ルテイン について
β-カロチン について
リコペン について
食品の化学・栄養価 について
果実とその加工品 について
コロンビア について
食品供給 について
チェーン について
植物 について
果実 について
副産物 について
生理活性物質 について
プロファイル について