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J-GLOBAL ID：201702290620303974   整理番号：17A1392280

食品モニタリングのためのフォトニクス増強センサ:第3部【Powered by NICT】

Photonics enhanced sensors for food monitoring: Part 3

著者 (3件)： Meulebroeck Wendy (Faculty of Engineering of the Vrije Universiteit Brussel (VUB)) ,  Thienpont Hugo (Brussels Photonics Team of the Vrije Universiteit Brussel) ,  Ottevaere Heidi (Faculty of Engineering of the Vrije Universiteit Brussel)
資料名： IEEE Instrumentation & Measurement Magazine  (IEEE Instrumentation & Measurement Magazine)
巻： 20  号： 5  ページ： 46-55  発行年： 2017年 
JST資料番号： W1047A  ISSN： 1094-6969  CODEN： IIMMF9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品の品質および食品安全はここ数十年でますます重要性を増している。特に,固形食品河川における異物の同定,野菜と果物の品質スクリーニング,健康リスクを誘導する食品の認識と品質のモニタリングと液体の認証などの領域を含めた応用。固体食品センシング法は,しばしばそれらは生成物の手動または化学的,サンプルベーススクリーニングによって引き起こされるエラー反応型と時間がかかるという意味では不十分である。最も液体に対して適切なモニタリング法が欠けている。この観点から,食品スクリーニング法はフォトニクスできるかどうかを著者らはこの疑問に答えることにフォトニクスの可能性を探求する開始した。本論文では,過去十八年間の著者らの研究の概要を示した。Copyright 2017 The Institute of Electrical and Electronics Engineers, Inc. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 品質 ,  野菜 ,  *食品 ,  食品安全性 ,  スクリーニング ,  *センサ ,  河川
準シソーラス用語： 品質のモニタリング ,  健康リスク ,  固形食 ,  *フォトニクス , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  肉製品  (FJ12033F)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  モニタリング ,  フォトニクス ,  増強