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J-GLOBAL ID：201702291121158432   整理番号：17A1176094

スポロポレニンの取り込みはキトサンフィルムの酸-塩基耐久性,疎水性,機械的,抗真菌および抗酸化特性を増強する【Powered by NICT】

Incorporation of sporopollenin enhances acid-base durability, hydrophobicity, and mechanical, antifungal and antioxidant properties of chitosan films

著者 (10件)： Kaya Murat (Department of Biotechnology and Molecular Biology, Aksaray University, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Akyuz Lalehan (Aksaray University, Technical Vocational School, Department of Chemistry Technology, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Sargin Idris (Department of Biotechnology and Molecular Biology, Aksaray University, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Mujtaba Muhammad (Department of Biotechnology and Molecular Biology, Aksaray University, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Salaberria Asier M. (Biorefinery Processes Research Group, Department of Chemical and Environmental Engineering, University of the Basque Country (UPV/EHU), Plaza Europa 1, 20018 Donostia-San Sebastian, Spain) ,  Labidi Jalel (Biorefinery Processes Research Group, Department of Chemical and Environmental Engineering, University of the Basque Country (UPV/EHU), Plaza Europa 1, 20018 Donostia-San Sebastian, Spain) ,  Cakmak Yavuz S. (Department of Biotechnology and Molecular Biology, Aksaray University, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Koc Behlul (Department of Biotechnology and Molecular Biology, Aksaray University, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Baran Talat (Department of Chemistry, Faculty of Science and Letters Aksaray University, 68100 Aksaray, Turkey) ,  Ceter Talip (Kastamonu University, Faculty of Arts and Sciences, Department of Biology, 37100 Kastamonu, Turkey)
資料名： Journal of Industrial and Engineering Chemistry  (Journal of Industrial and Engineering Chemistry)
巻： 47  ページ： 236-245  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3170A  ISSN： 1226-086X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スポロポレニンキトサンブレンド膜を初めて作製した。スポロポレニンは非毒性,生分解性,生体適合性,高い熱安定性,強い酸と塩基性溶液に耐久性と均一性のような優れた特徴を示す植物の花粉のロバストな構造成分である。これらの利点から利益を得るために,Betula pendula(シダレカンバ)から得られたスポロポレニン試料を種々の濃度でキトサン膜中に組み込まれ,その10 20および40mg/100mlキトサンゲル(1%)であった。ステレオ顕微鏡,FT-IRおよびTG/DTG分析は,スポロポレニンはキトサンマトリックスに組み込むことに成功したことを示した。キトサン膜に徐々に増加量のスポロポレニンの取り込みは,(1)膜の化学的耐久性の向上,(2)疎水性の増加,(3)機械的性質ブースティング,(4)抗真菌の改善と(5)抗酸化活性において有利であるとわかった。本研究では,スポロポレニンは生分解性食用キトサン膜製造のための有効な混合材料として提案できることを明らかにした。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 花粉 ,  *真菌類 ,  生体適合性 ,  機械的性質 ,  ロバスト性 ,  熱安定性 ,  *耐久性 ,  毒性 ,  示差熱重量分析 ,  *疎水性 ,  微生物分解性 ,  耐化学性
準シソーラス用語： 抗酸化活性 ,  キトサン膜 ,  *スポロポレニン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Betula pendula ,  花粉 ,  生分解性 ,  可食性フィルムの開発 ,  バイオプラスチック

分類 (2件)： 高分子固体の物理的性質  (CG02024U) ,  その他の高分子の反応  (CG03040H)

タイトルに関連する用語 (10件)： スポロポレニン ,  取り込み ,  キトサン ,  フィルム ,  酸 ,  塩基 ,  疎水性 ,  真菌 ,  抗酸化特性 ,  増強