特許
J-GLOBAL ID：201703000498256510
耐酸性、耐胆汁性及び細胞付着能に優れたラクトバシラス・プランタラムLLP5193、及びこれを有効成分として含む製品
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (2件)：
阿部 英樹
, 石島 茂男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-129063
公開番号（公開出願番号）：特開2017-012163
出願日： 2016年06月29日
公開日（公表日）： 2017年01月19日
要約：
【課題】キムチから分離され、韓国人の腸内環境に対する適応性が高い植物性乳酸菌であるラクトバシラス・プランタラムを提供する。【解決手段】本発明はキムチから分離された新規の乳酸菌であるラクトバシラス・プランタラムLLP5193及びこれを有効成分として含む製品に関するものである。ラクトバシラス・プランタラムLLP5193は植物性乳酸菌で、韓国人の腸内環境に適し、耐酸性及び耐胆汁性に優れており腸内に確実に到逹することができ、腸管細胞付着能に優れて腸内で安定に定着することができる。また、ラクトバシラス・プランタラムLLP5193に賦形剤を一定濃度で添加して製造した食品は食感及び耐摩損性が良くて剤形化に有利であり、粉末が多く発生せず、食べやすい。【選択図】 図3
請求項（抜粋）：
キムチから分離された耐酸性、耐胆汁性及び腸管細胞付着能に優れた、ラクトバシラス・プランタラムLLP5193(KCCM11598P)。
IPC (2件)：
FI (3件)：
C12N1/20 A
, C12N15/00 A
, C12N1/20 C
4B065AA30X
, 4B065AC05
, 4B065AC20
, 4B065BA22
, 4B065BD09
, 4B065BD10
, 4B065BD35
, 4B065BD38
, 4B065CA41
出願人引用 (7件)
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審査官引用 (7件)
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