配糖体の製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (10件)：廣田雅紀 , 小澤誠次 , 東海裕作 , 松田一弘 , 堀内真 , 山内正子 , 園元修一 , 山村昭裕 , 森川聡 , 富田博行
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2017-004372
公開番号（公開出願番号）：特開2017-123844
出願日： 2017年01月13日
公開日（公表日）： 2017年07月20日
要約：

【課題】ヒドロキシ基を有するテルペン化合物又は脂肪族アルコール等のアルキルアルコールを効率よく配糖化することができる、当該化合物の配糖体の製造方法を提供すること。【解決手段】ヒドロキシ基を有するテルペン化合物又は脂肪族アルコール等のアルキルアルコールに、糖供与体の存在下で、前記化合物の配糖体を生成する活性を有する、エンシファー(Ensifer)属、アグロバクテリウム(Agrobacterium)属又はアルスロバクター(Arthrobacter)属に属する微生物又はその処理物を作用させて、前記化合物の配糖体を製造する。より具体的には、例えばゲラニオールにマルトースの存在下で、エンシファー属、アグロバクテリウム属又はアルスロバクター属に属する微生物又はその処理物を接触させて、ゲラニオールとグルコースがグリコシド結合を形成したゲラニオール配糖体を製造する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

ヒドロキシ基を有するテルペン化合物又は脂肪族アルコールに、糖供与体の存在下で、前記化合物の配糖体を生成する活性を有する、エンシファー(Ensifer)属、アグロバクテリウム(Agrobacterium)属又はアルスロバクター(Arthrobacter)属に属する微生物又はその処理物を作用させて、前記化合物の配糖体を生成させることを特徴とする配糖体の製造方法。

IPC (4件)：

C12P 19/44 , C07H 1/00 , C07H 15/04 , C07H 15/18

FI (4件)：

C12P19/44 , C07H1/00 , C07H15/04 A , C07H15/18

Fターム (15件)：

4B064AF02 , 4B064AF41 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CA21 , 4B064CE10 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4C057AA03 , 4C057AA17 , 4C057BB02 , 4C057DD01 , 4C057JJ03 , 4C057JJ19 , 4C057JJ20

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