特許

J-GLOBAL ID：201703012502901016

ポリフェノール組成物の製造方法

発明者： 山田 泰司
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (5件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-072457
公開番号（公開出願番号）：特開2014-001364
特許番号：特許第6062783号
出願日： 2013年03月29日
公開日（公表日）： 2014年01月09日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 (A)難水溶性ポリフェノール類と(B)カテキン類、クロロゲン酸類及び難水溶性ポリフェノール類のメチル化物から選ばれる1種又は2種以上とを、0°C以上90°C以下で、エタノール濃度が60体積%以上90体積%以下のエタノール水溶液に溶解して溶解液を得る工程、及び得られた溶解液を乾燥する工程を含むポリフェノール組成物の製造方法であって、(A)難水溶性ポリフェノール類のlogP値が1.51以上3.5以下であり、(A)難水溶性ポリフェノール類の溶解時間が0.1分以上30分以下である、ポリフェノール組成物の製造方法。

IPC (8件)：

C09K 15/08 ( 200 6.01) ,  A61K 9/14 ( 200 6.01) ,  A61K 31/7048 ( 200 6.01) ,  A61K 31/192 ( 200 6.01) ,  A61K 31/352 ( 200 6.01) ,  A61K 31/37 ( 200 6.01) ,  A61K 31/353 ( 200 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01)

FI (8件)：

C09K 15/08 ,  A61K 9/14 ,  A61K 31/704 ,  A61K 31/192 ,  A61K 31/352 ,  A61K 31/37 ,  A61K 31/353 ,  A23L 2/00 F

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 抗酸化物質の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-230628   出願人：明治製菓株式会社
• 特許第4347899号