特許
J-GLOBAL ID：201703018537440990
滅菌コンニャクグルコマンナン粉の製造方法及びこの方法により得られた滅菌コンニャクグルコマンナン粉
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
特許業務法人 小野国際特許事務所
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2014065035
公開番号（公開出願番号）：WO2014-196619
出願日： 2014年06月06日
公開日（公表日）： 2014年12月11日
要約：
コンニャクグルコマンナン粉に付着した芽胞菌等の微生物を簡易的かつ完全に滅菌するコンニャクグルコマンナン粉の製造方法及びこの方法により得られた滅菌コンニャクグルコマンナン粉を提供することを課題とし、当該課題を解決する製造方法は、コンニャクグルコマンナン粉に極性有機溶媒水溶液を加え、加熱することを特徴とする。
請求項（抜粋）：
コンニャクグルコマンナン粉に極性有機溶媒水溶液を加え、これを80ないし140°Cで加熱することを特徴とする滅菌コンニャクグルコマンナン粉の製造方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A23L1/212 102A
, A61K8/73
4B016LC06
, 4B016LC08
, 4B016LE02
, 4B016LE03
, 4B016LG07
, 4B016LK01
, 4B016LK02
, 4B016LK03
, 4B016LK20
, 4B016LQ01
, 4C083AD211
, 4C083EE50
, 4C083FF01
