上原宏

ウエハラヒロシ | HIROSHI UEHARA

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (3件)：ウェブ情報学、サービス情報学 , 知能情報学 , ソフトウェア

競争的資金等の研究課題 (5件)：

論文 (44件)：

上原宏, 持橋大地. レシピ共有サイトからの美味しい香りの推定. 第25回日本感性工学会大会. 2023
Hiroshi Uehara, Wataru Souma, Yuichi Ikeda. Acquiring Semantic Mode Signal from Tweets of Cryptoassets. 2023. 40. 011006
磯谷敦子, 池田優理子, 日下一尊, 向井伸彦, 菱沼勇人, 上原宏. 清酒の貯蔵温度が品質変化に及ぼす影響. 日本醸造協会誌. 2023. 118. 9. 649-657
上原宏, 持橋大地. クッカリー・データサイエンスの研究動向とその可能性. 日本調理科学会誌. 2023. 56. 4. 172-178
上原宏, 持橋大地. 食感の物性と言語表現の対応の推定. 言語処理学会全国大会. 2023

特許 (4件)：

書籍 (5件)：

講演・口頭発表等 (37件)：

レシピ共有サイトの美味しさ評価情報と調理素材の関係の統計的分析
(日本調理科学会2023年度年次大会 2023)
Constructing Statistical Flavor Compounds from Recipe Sharing Site
(Seventh International Workshop on Symbolic-Neural Learning (SNL2023) 2023)
レシピ共有サイトからの食感表現パターンと食感物性との対応関係の獲得
(日本調理科学会2022年度大会 2022)
COVID-19禍におけるニュース記事からのトピック時系列と経済時系列との回帰分析
(経済産業研究所(RIETI)青山FFプロジェクト研究会 2021)
AI & Agriculture
(HUMAN-CENTRIC ARTIFICIAL INTELLIGENCE : 2ND FRENCH-GERMAN-JAPANESE SYMPOSIUM 2020)

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

経歴 (5件)：

委員歴 (10件)：

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受賞 (4件)：

2022/08 - 人工知能学会人工知能学会2022年度全国大会OS部門優秀賞
2022/04 - DECOR 2022 Best Paper Award, Data Engineering meets Intelligent Food & Cooking Recipes -DECOR 2022 Detecting Sensory Textures with Rheological Characteristics from Recipe Sharing Sites
2021/04 - Data Engineering meets Intelligent Food & COoking Recipes -DECOR 2021, DECOR 2021 Best Paper Award, Detecting Substitutability of Cooking Steps based on Prior Knowledge Embedded Hidden Markov Model
2006/03 - 公益財団法人船井情報科学振興財団(FFIT) 船井若手奨励賞

所属学会 (5件)：

人工知能学会 , 日本調理科学会 , 日本感性工学会 , 言語処理学会 , 情報処理学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

上原 宏