三浦綾子

Miura Ayako

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (4件)：食品科学 , 家政学、生活科学 , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 栄養学、健康科学

競争的資金等の研究課題 (4件)：

論文 (41件)：

中村美詠子, 長幡友実, 三浦綾子, 上田規江, 岡田栄作, 柴田陽介, 尾島俊之. 静岡県西部地域の製造業従事者における経済的理由による欠食と社会経済的状態,栄養素等摂取量及び健康状態との関連. 東海公衆衛生雑誌. 2024. 11. 2. 145-151
鈴木麻理奈, 上田規江, 三浦綾子. 「健康な食事」の食事パターンにおけるポリフェノール総量の推定. 常葉大学健康プロデュース学部雑誌. 2024. 18. 1. 91-97
Akira Obana, Ryo Asaoka, Ayako Miura, Miho Nozue, Yuji Takayanagi, Mieko Nakamura. Improving Skin Carotenoid Levels in Young Students through Brief Dietary Education Using the Veggie Meter. Antioxidants. 2022. 11. 1570
小嶋汐美, 三浦綾子. 静岡県内保育施設職員を対象とした食育研修受講生の専門資格と栄養知識および食育活動との関連. 常葉大学健康プロデュース学部雑誌. 2022. 16. 1. 105-112
長幡友実、中村美詠子、三浦綾子、上田規江、岡田栄作、柴田陽介、尾島俊之. 勤労者の食費と食事摂取状況との関連. 栄養学雑誌. 2020. 78. 5. 188-197

書籍 (9件)：

講演・口頭発表等 (77件)：

24時間尿中栄養バイオマーカーと認知症スコア (MMSE)との関連性
(第30回日本未病学会学術総会 2023)
野菜総摂取量を指標とした若い世代の食生活診断
(第70回日本栄養改善学会学術総会 2023)
「ベジチェック」を利用した県民の野菜の摂取状況
(第70回日本栄養改善学会学術総会 2023)
管理栄養士・栄養士が考えた「健康な食事」の組み合わせによるポリフェノール総量の推定
(第8回静岡県栄養士大会 2023)
高齢者におけるたんぱく質摂取量と日常生活動作低下および死亡リスクの関連:NIPPON DATA90
(第33回日本疫学会学術総会 2023)

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

経歴 (6件)：

全件表示

委員歴 (21件)：

全件表示

受賞 (1件)：

所属学会 (7件)：

日本食生活学会 , 東海公衆衛生学会 , 日本疫学会 , 日本公衆衛生学会 , 日本食育学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本栄養改善学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

三浦 綾子