渡辺章夫

ワタナベアキオ | akio watanabe

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (2件)：生物有機化学 , 食品科学

研究キーワード (2件)：分析化学 , 食品機能学

競争的資金等の研究課題 (4件)：

論文 (24件)：

渡辺章夫, 米澤貴之, 禹済泰. 体内時計に対するポリメトキシフラボンの作用. 日本ポリフェノール学会雑誌. 2023. 12. 35-40
渡辺章夫, 加藤毅, 衛藤未侑, 小林亘, 倉若美咲樹, 三嶋隆, 仲川清隆. コーヒーシルバースキンに含まれる3-ピリジノールの単離精製とメラニン産生に及ぼす影響. 十文字学園女子大学紀要. 2023. 53. 29-36
渡辺章夫, 中村太郎, 小山彩華, 衛藤未侑, 要害心, 倉若美咲樹, 小林亘, 米澤貴之, 禹済泰. 春ウコン熱水抽出エキスの免疫賦活作用. 食品科学教育協議会会誌. 2023. 14. 1. 15-20
渡辺章夫, 夏目矩行, 中村太郎, 渡邉晴奈, 倉若美咲樹, 小林亘, 山野亜紀, 照屋俊明, 米澤貴之, 禹済泰. 黒ショウガ由来ポリメトキシフラボンの新規精製法と健康機能. 機能性食品と薬理栄養. 2021. 15. 2. 396-404
Akio Watanabe, Marília Oliveira de Almeida, Yusuke Deguchi, Ryuzo Kozuka, Caroline Arruda, Andresa Aparecida Berreta, Jairo Kenupp Bastos, Je-Tae Woo, Takayuki Yonezawa. Effects of Baccharin Isolated from Brazilian Green Propolis on Adipocyte Differentiation and Hyperglycemia in ob/ob Diabetic Mice. International journal of molecular sciences. 2021. 22. 13

MISC (2件)：

吉田泉, 熊谷百慶, 小泉慶子, 渡辺章夫, 三嶋隆, 藤田和弘, 渡井正俊. 黒ショウガ(kaempferia parviflora)のポリメトキシフラボンにおける時計遺伝子発現調節. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2015. 2015
熊谷百慶, 渡辺章夫, 加藤毅, 吉田泉, 小泉慶子, 三嶋隆, 藤田和弘, 渡井正俊. サルカケミカン抽出成分がマクロファージに及ぼす抗炎症作用の解析. 日本食品科学工学会大会講演集. 2014. 61st

特許 (8件)：

書籍 (2件)：

講演・口頭発表等 (57件)：

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (5件)：

受賞 (1件)：

所属学会 (5件)：

ノビレチン研究会 , 日本食品科学工学会 , 日本動物細胞工学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会

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渡辺 章夫