研究者
J-GLOBAL ID:201801006743154785
更新日: 2023年03月24日
黒澤 廣子
クロサワ ヒロコ | hiroko kurosawa
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研究分野 (1件):
代謝、内分泌学
研究キーワード (4件):
腎臓病食
, 嚥下調整食
, 糖尿病
, 臨床栄養
論文 (1件):
黒澤 廣子. 【報告】福島県の介護保険施設における嚥下食に関する実態調査と今後の課題. 郡山女子大学紀要. 2018
書籍 (2件):
日本糖尿病協会東北ブロック 機関紙
公益社団法人 日本糖尿病協会・東北ブロック事務局 2014
臨床栄養
医歯薬出版 2014
講演・口頭発表等 (7件):
クリニックにおける血液透析患者の食事療法の現状とストレス
(第24・25回日本病態栄養学会 2022)
福島県の病院における糖尿病患者の食事療法及び栄養食事指導手法についての調査
(第67回日本栄養改善学会 2020)
外来糖尿病患者の体重コントロールに関する意識調査
(2020)
福島県の介護保険施設・病院における嚥下食に関する実態調査と今後の課題
(第31回福島県栄養士会研究発表会 2019)
血液透析患者の食生活に関する調査と今後の課題
(第22回 日本病態栄養学会 2019)
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学歴 (1件):
1974 - 現在 郡山女子大学短期大学部 家政学部 食物栄養学科
経歴 (4件):
2018/04 - 現在 郡山女子大学 家政学部 食物栄養学科 准教授
2016/04 - 2018/03 郡山女子大学 家政学部 食物栄養学科 家政学部 食物栄養学科 講師
2007/04 - 2016/03 一般財団法人太田綜合病院 栄養部 科長
1974/04 - 2007/03 財団法人 太田綜合病院 管理栄養士
受賞 (1件):
2013/09 - 厚生労働省 厚生労働大臣表彰(栄養指導業務功労者)
所属学会 (4件):
日本栄養改善学会
, 福島県栄養士会
, 日本病態栄養学会
, 日本糖尿病学会
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