榊原啓之

サカキバラヒロユキ | SAKAKIBARA HIROYUKI

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： https://www.kobe-u.ac.jp/ja/

研究分野 (2件)：食品科学 , 家政学、生活科学

競争的資金等の研究課題 (16件)：

全件表示

論文 (107件)：

Hibiki Kubota, Suzuno Shinohara, Daigo Yokoyama, Wataru Tanaka, Hiroki Matsuyama, Tsutomu Arimura, Shigekatsu Kimura, Hiroyuki Sakakibara. Suppressive effects of sugarcane molasses concentrate on starch-induced hyperglycemia in mice. Journal of Functional Foods. 2023. 107
Wataru Tanaka, Hiroki Matsuyama, Kayoko Shimoi, Daigo Yokoyama, Hiroyuki Sakakibara. Social confrontation stress decreases hepatic fibroblast growth factor-21 expression in aged mice. Biochemistry and biophysics reports. 2023. 34. 101454-101454
Yusuke Suzuki, Daigo Yokoyama, Chizuru Matsuura, Kazuma Kondo, Taishi Shimazaki, Katsunori Ryoke, Akio Kobayashi, Hiroyuki Sakakibara. Active-phase Plasma Alkaline Phosphatase Isozyme Activity Is a Sensitive Biomarker for Excessive Fructose Intake. In vivo (Athens, Greece). 2023. 37. 5. 1967-1974
Yusuke Suzuki, Kazuma Kondo, Kaoru Toyoda, Yuki Tanaka, Akio Kobayashi, Daigo Yokoyama, Hiroyuki Sakakibara. Novel Biomarker Establishment for Evaluation of Excessive Fructose Consumption Using a Rat Model. In vivo (Athens, Greece). 2023. 37. 1. 173-181
Nanaka Shibazaki, Wataru Tanaka, Yusuke Suzuki, Hiroki Matsuyama, Hibiki Kubota, Kenjiro Ogawa, Daigo Yokoyama, Hiroyuki Sakakibara. Maltose consumption exacerbates high-fat diet-induced overweight and related parameters in mice. Functional Foods in Health and Disease. 2022. 2022. 12. 680-691

MISC (83件)：

書籍 (12件)：

講演・口頭発表等 (70件)：

Effects of polyphenol-rich plants on physiological responses for social stress
(ICPH2019 2019)
宮崎大学における分析機器共同利用体制の構築〜COCフーズサイエンスラボラトリーの取り組みと農学系研究の最新動向
(宮崎大学産学・地域連携センター機器分析支援部門第20回分析講演会 2019)
私たちはなぜ食事を摂る必要があるのか?〜食品成分と生体が織りなすコミュニケーション〜
(宮崎県立日南高等学校令和元年度分野別教養講座 2019)
体内時計が指揮する身体リズム〜なぜ午後の授業は眠いのか〜
(都城泉ヶ丘高等学校附属中学校立志式記念講演 2019)
お母さんの食事が子たちに与える影響〜食事由来フラボノイドが有する機能性の次世代伝承性〜
(第17回石川県立大学食品科学科公開セミナー 2018)

学歴 (1件)：

学位 (1件)：

経歴 (4件)：

委員歴 (3件)：

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

榊原 啓之