佐藤しづ子

サトウシヅコ | satoh-kuriwada shizuko

所属機関・部署：
職名：助教

研究分野 (2件)：病態系口腔科学 , 外科系歯学

研究キーワード (7件)：味覚障害 , うま味検査法 , 高齢者栄養障害 , 小唾液腺唾液分泌量 , 血流 , 神経原性炎症 , 口腔乾燥症

競争的資金等の研究課題 (35件)：

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論文 (118件)：

Michiko YAMAKI, Hiroki SAITO, Takahiro MIMORI, Yoichi SUZUKI, Masao NAGASAKI, Kichiya SUZUKI, Shizuko SATOH-KURIWADA, Noriaki SHOJI, Kunio ISONO, Tomoko GOTO, et al. Analysis of Genetic Polymorphism of Bitter Taste Receptor <i>TAS2R38</i> and<i> TAS2R46</i>, and Its Relationship with Eating and Drinking Habits in Japanese ToMMo Subjects. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2023
庄司憲明, 千葉雅俊, 永井宏和, 佐藤しづ子, 菅原由美子, 小川徹, 重光竜二, 岩間亮介, 鈴木飛佳理, 工藤葉子, et al. 東北大学病院口腔内科・リエゾンセンターにおける初診患者の動向. 東北大学歯学雑誌. 2022. 39/40/41. 2/1-2/1. 52-53
佐藤しづ子, 庄司憲明, 古内壽, 台丸谷隆慶, 飯久保正弘. 鼓索神経損傷性味覚障害の治療における濾紙ディスク法による味覚検査の有用性ー真珠腫性中耳炎術後味覚障害の1例ー. 日本口腔診断学会雑誌. 2021. 34. 2. 106-110
Yuya Denda, Naoki Niikura, Shizuko Satoh-Kuriwada, Kozue Yokoyama, Mayako Terao, Toru Morioka, Banri Tsuda, Takuho Okamura, Yoshihide Ota, Yutaka Tokuda, et al. Taste alterations in patients with breast cancer following chemotherapy: a cohort study. Breast cancer (Tokyo, Japan). 2020. 27. 5. 954-962
佐藤しづ子, 古内寿, 台丸谷隆慶, 庄司憲明. 味覚障害を併発した真珠腫性中耳炎の2例. 日本口腔診断学会雑誌. 2020. 33. 1. 108-108

MISC (121件)：

書籍 (3件)：

講演・口頭発表等 (158件)：

Umami sensing and nutrition
(Symposium on Umami and Healthy Diet 2023)
Umami sensing and nutrition; Sensory nutrition: Prospects for a new research field
(IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition 2022)
東北大学病院口腔内科リエゾンセンターにおける初診患者の動向
(第78回東北大学歯学会 2021)
歯科治療が原因と誤認された真珠腫性中耳炎による味覚障害の2例
(日本味と匂学会第55回大会 2021)
Ramsay Hunt症候群による味覚障害の1例ー濾紙ディスク法による味覚検査の有用性についてー
(第34回日本口腔診断学会・第31回日本口腔内科学会合同学術大会 2021)

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (2件)：

委員歴 (3件)：

受賞 (2件)：

所属学会 (4件)：

日本味と匂学会 , 口腔診断学会指導医・専門医 , 口腔内科学会指導医・専門医 , 日本歯科放射線学会専門医・認定医

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佐藤 しづ子