研究者
J-GLOBAL ID:201801010250294593   更新日: 2024年11月20日

中山 寛子

ナカヤマ ヒロコ | Nakayama Hiroko
所属機関・部署:
職名: 研究員
研究分野 (4件): 細胞生物学 ,  代謝、内分泌学 ,  分子生物学 ,  実験動物学
研究キーワード (3件): 疾患モデル動物 ,  肥満 ,  ゼブラフィッシュ
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2020 - 2022 光合成ゼブラフィッシュの構築
  • 2019 - 2021 新たな機能性食品、紅藻Palmaria mollisの内臓脂肪抑制成分の探索
論文 (37件):
  • Yasuhito Shimada, Liqing Zang, Toshinari Ishimaru, Kaoru Nishiura, Koichi Matsuda, Ryota Uchida, Hiroko Nakayama, Izumi Matsuoka, Masahiro Terasawa, Norihiro Nishimura. Lipid- and glucose-lowering effects of Rhamnan sulphate from Monostroma nitidum with altered gut microbiota in mice. Food Science & Nutrition. 2024
  • Shunsuke Ichikawa, Reimi Abe, Haruka Fujimoto, Koushi Higashi, Liqing Zang, Hiroko Nakayama, Izumi Matsuoka, Yasuhito Shimada. Paraburkholderia sabiae administration alters zebrafish anxiety-like behavior via gut microbial taurine metabolism. Frontiers in microbiology. 2023. 14. 1079187-1079187
  • Izumi Matsuoka, Kanae Hata, Hirotaka Katsuzaki, Hiroko Nakayama, Liqing Zang, Mizuho Ota, Youngil Kim, Djong-Chi Chu, Lekh Raj Juneja, Norihiro Nishimura, et al. Zebrafish obesogenic test identifies anti-adipogenic fraction in Moringa oreifera leaf extracts. Food science & nutrition. 2022. 10. 4. 1248-1256
  • 島田 康人, 中山 寛子, 臧 黎清, 松岡 いづみ, 幡 佳苗, 塚本 恒星, 深田 一剛, 湯浅 翔平, 熊沢 益徳, 勝崎 裕隆, et al. ゼブラフィッシュ稚魚を用いた内臓脂肪評価スクリーニング技術. 日本薬理学会年会要旨集. 2022. 96. 2-B-O01-3
  • 島田 康人, 寺澤 匡博, 岡﨑 文美, 中山 寛子, 臧 黎清, 松田 孝一, 西村 薫, 内田 亮太, 西村 訓弘. ゼブラフィッシュからヒト臨床へ:ラムナン硫酸の腸内細菌叢変化を伴う便秘改善作用. 日本薬理学会年会要旨集. 2022. 95. 1-O-018
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MISC (58件):
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書籍 (1件):
  • 代替プロテインによる食品素材開発 : 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション
    エヌ・ティー・エス 2021 ISBN:9784860437244
講演・口頭発表等 (1件):
  • 肥満ゼブラフィッシュを用いた 緑茶カテキンの抗肥満作用メカニズムの解明
    (第26回日本未病システム学会学術総会 2019)
受賞 (1件):
  • 2018/12 - 第8回地域イノベーション学会大会 優秀ポスター賞 新たな機能性食品、紅藻Palmaria mollisの内臓脂肪抑制作用の発見
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