妹尾裕介

セノオユウスケ | Senoo Yusuke

所属機関・部署：
職名：主任学芸員

研究分野 (3件)：博物館学 , 文化財科学 , 考古学

研究キーワード (5件)：弥生時代 , 縄文時代 , 土器研究 , 先史学 , 考古学

競争的資金等の研究課題 (4件)：

論文 (8件)：

妹尾裕介, 長友朋子, 小林正史. 近畿地方における造りつけ竈導入期の米蒸し調理の選択的受容. 物質文化. 2021. 101. 33-50
妹尾裕介. 西日本の鍋釜のスス・コゲと形・作りからみた米蒸しの方法. 物質文化. 2018. 98. 79-98
妹尾裕介. 船元式の変遷と展開. 友岡遺跡. 2016. 55-64
奈良拓弥, 妹尾裕介, 木村啓章, 小泉翔太, 旭大輝, 河本純一. 馬場川遺跡C・D・E地点の縄文時代資料. 大阪文化財研究. 2015. 44. 46. 1-24
妹尾裕介. 近畿地方における縄文時代の農耕問題の現状と課題. 第25回九州縄文研究会福岡大会,九州縄文晩期の農耕問題を考える. 2015

書籍 (11件)：

講演・口頭発表等 (8件)：

古墳時代後期から古代の近畿地方における米蒸し調理の重要性
(考古学研究会第65回総会・研究集会)
近畿地方における2世紀から7世紀の米調理方法の移り変わり
(日本考古学協会第85回総会 2019)
西日本の5~10世紀の米蒸し調理における蒸し時間短縮化
(日本考古学協会第84回総会 2018)
東日本古代の竈の構造と湯釜・甑の形と大きさからみた米調理方法の移り変わり
(日本考古学協会第83回総会 2017)
鍋釜のススコゲからみた西日本の蒸し調理の特徴
(日本考古学協会第82回総会 2016)

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (4件)：

所属学会 (2件)：

考古学研究会 , 日本考古学協会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

妹尾 裕介