研究者
J-GLOBAL ID:201801015473631240   更新日: 2026年03月03日

伊藤 謙

イトウ ケン | Ito Ken
所属機関・部署:
職名: 助教
研究分野 (4件): 動物生命科学 ,  形態、構造 ,  動物生産科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (11件): 腸上皮幹細胞ニッチ ,  シングルセル RNA-seq ,  空間トランスクリプトーム解析 ,  マウス ,  マスト細胞 ,  in situ HCR ,  腸管免疫 ,  食品機能性成分 ,  腸内細菌叢 ,  Wntシグナル ,  ニワトリ
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 2024 - 2027 鶏腸陰窩における腸上皮細胞構成とWntシグナルを中心とした腸上皮幹細胞ニッチの解明
  • 2021 - 2022 秋田県内清酒粕給与による比内地鶏のブランド力強化
  • 2020 - 2022 ニワトリ腸管陰窩におけるパネート細胞および腸上皮細胞の生理機能解明
  • 2020 - 2021 肉用鶏の成長効率に関与する腸管内Wntおよびその受容体の探索
  • 2018 - 2020 肉用鶏と採卵鶏の比較によるパネート細胞の機能解明と腸管幹細胞成長因子の同定
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論文 (14件):
  • Takashi Matsuzaki, Hiroaki Hamaguchi, Ken R. Ito, Ryota Nakagawa, Hiroya Nakamura, Hiroaki Ito, Chiyuki Ueshima, Akihiko Yoshizawa, Hironori Haga, Tatsuki R. Kataoka. Aberrant Expression of Gonadotropin-Releasing Hormone Receptor in Human Mast Cells Enhances the Recruitments of Trophoblasts and NK Cells. American Journal of Reproductive Immunology. 2025
  • Ken R. Ito, Tomonori Sato, Chihiro Osawa, Jun Watanabe, Hiroaki Hamaguchi, Takashi Matsuzaki, Hiroya Nakamura, Tatsuki R. Kataoka, Takahiro Nii, Katsuyoshi Sato, et al. Sake Lees: A Potential Feed Ingredient to Enhance Intestinal Barrier Function in Indigenous Meat-type Chickens. The Journal of Poultry Science. 2025. 62. n/a-n/a
  • Hiroya Nakamura, Takashi Matsuzaki, Ken R. Ito, Ryota Nakagawa, Lurica M. Asano, Hinako Nishikido, Hironori Haga, Tatsuki R. Kataoka. Possible roles of human mast cells in the formation of xanthelasma palpebrarum. Pathology International. 2023. 1-7
  • Ito RK, Sato T, Goto H, Sato K, Watanabe J, Yokoo M. Utilization of sake-lees as broiler feedstuff and its effects on growth performance and intestinal immunity. Journal of Poultry Science. 2022. 59. 3. 247-259
  • Ken R. Ito, Kiyonori Kawasaki, Hiroto Miura, Takamitsu Tsukahara, Ryo Inoue. Evaluation of post-colostrum ingestion changes in the protein composition of peripheral blood of newborn piglets: A pilot study. Animal Science Journal. 2022. 93. 1
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MISC (10件):
  • 佐藤 友紀, 森 あすか, 前川 佳花, 伊藤 謙, 福崎 英一郎, 進藤 昌. 酒粕におけるD-アミノ酸濃度と酒粕の生理機能に関する研究-Research into the D-amino acid concentrations and the physiological functions of sake lee. 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]. 2025. 120. 3. 149-157
  • 横尾正樹, 横尾正樹, 平野佐羽, 伊藤謙, 伊藤謙, 小沢聡恵, 布谷未帆, 山中麻帆, 佐藤勝祥, 渡邊潤. 日本短角種雌牛の分娩予測のための体表温測定部位の検討. 東北畜産学会報. 2024. 73. 3
  • 伊藤 謙. 肉用鶏の成長効率に関与する腸管内Wntおよびその受容体の探索. 令和2年度 食肉に関する助成研究調査成果報告書. 2021. 39. 423-426
  • 針金 花織, 立原 昂平, 田村 美穂, 澁木 菜央, 伊藤 謙, 佐藤 勝祥, 渡邊 潤, 小林 仁, 河村 和弘, 横尾 正樹. マイクロニードルによる卵巣穿刺刺激がマウス卵巣内未成熟卵胞の発育に及ぼす影響. 日本繁殖生物学会 講演要旨集. 2020. 113. P-16-P-16
  • Kanae Nishiyama, H Imanishi, K Ito, J Watanabe, M Yokoo, Katsuyoshi Sato. Effects of Raspberry feeding on peripheral blood immune cells populations in calves. Advances in Animal Biosciences. 2019. 10. 3. 587
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書籍 (1件):
  • 養鶏の友 2020年10月号
    日本畜産振興会 2020
講演・口頭発表等 (40件):
  • ニワトリ小腸におけるWntファミリーの空間的発現パターン解析
    (日本動物学会 第96回名古屋大会 2025 2025)
  • 鶏の消化管発達に関与する Wntシグナル伝達経路関連遺伝子と その遺伝子の局在
    (日本動物学会 第95回長崎大会 2024)
  • 酒粕におけるD-アミノ酸の分析とその生理機能の評価 [3D02-01]
    (第74回日本生物工学会 2022)
  • 酒粕給与による腸管細菌叢の変動および腸管免疫に及ぼす効果 [3D02-06]
    (第74回日本生物工学会 2022)
  • 肉用鶏と卵用鶏の腸管における Wntシグナル伝達経路関連遺伝子発現量の比較
    (日本家禽学会2021年度秋季大会 2021)
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学歴 (2件):
  • 2014 - 2017 岩手大学 連合農学研究科 生物生産科学専攻
  • 2017 - 博士(農学)
学位 (1件):
  • 博士(農学) (岩手大学大学院連合農学研究科)
経歴 (6件):
  • 2026/03 - 現在 兵庫医科大学 医学部 病原微生物学講座 助教
  • 2022/04 - 2026/02 岩手医科大学 医学部 病理学講座 機能病態学分野 助教
  • 2017/11 - 2022/03 秋田県立大学生物資源科学部 アグリビジネス学科 助教
  • 2017/04 - 2017/10 京都府立大学生命環境科学研究科 特任助教
  • 2014/04 - 2017/03 日本学術振興会特別研究員DC1
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委員歴 (8件):
  • 2021/03 - 2021/03 秋田県立大学 令和4年度入試問題チェック委員(化学)
  • 2020/04 - 2021/03 日本栄養・食糧学会東北支部 第54回日本栄養・食糧学会東北支部大会 世話役
  • 2019/11 - 2020/03 秋田県立大学 令和元年度推薦入学試験合格者対象 スクーリング担当
  • 2018/11 - 2019/03 秋田県立大学 平成31年度推薦入学試験合格者対象 スクーリング担当
  • 2018/04 - 2018/04 農業鑑定協議会 出題審査委員
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受賞 (2件):
  • 2022/04 - Japanese Society of Animal Science The 2022 Award of Excellence in Reviewing for Animal Science Journal in 2021
  • 2014/09 - 日本家禽学会 2014年度日本家禽学会秋季大会 優秀発表賞 II-7 培養液中の血清濃度がニワトリの小腸クリプトの維持に及ぼす影響
所属学会 (5件):
日本動物学会 ,  日本生物工学会 ,  日本家禽学会 ,  日本病理学会 ,  日本分子生物学会
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