酒井知恵子

Chieko Sakai

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.med.tottori-u.ac.jp/nursing/

研究分野 (1件)：臨床看護学

研究キーワード (3件)：食嗜好 , 味覚 , 糖尿病

競争的資金等の研究課題 (5件)：

論文 (10件)：

石破さくら, 澤井花音, 針山朋子, 酒井知恵子. isCGM使用による心理的影響に関する文献検討. 米子医学雑誌. 2024. 75. 1/2/3. 1-9
Teppei Sunaguchi, Yosuke Horikoshi, Takehiko Hanaki, Teruhisa Sakamoto, Kazuhiro Nakaso, Chieko Sakai, Kazunari Yamashita, Shigeo Ohno, Yoshiyuki Fujiwara, Tatsuya Matsura. High Glucose-stimulated aPKC Activation Promotes Pancreatic Cancer Cell Progression Through YAP Signaling. Anticancer research. 2023. 43. 11. 4843-4853
松下遥香, 森脇真美子, 八幡風詩, 酒井知恵子. 2型糖尿病患者の食事療法に対する家族支援の実態と課題. 米子医学雑誌. 2022. 73. 1/4. 21-30
Sakai C, Takeuchi T. Evaluation of patient education in patients with lipohypertrophy at insulin injection site: A case study. International Journal of Japanese Nursing care practice and study. 2021. 9. 1. 21-23
Sakai C, Sakinad H, Takeuchi T. Evaluation of Color Vision with an Instruction Tool in Patients with Type 2 Diabetes. International Journal of;Japanese;Nursing care practice. 2021. 9. 1. 16-20

MISC (27件)：

堀越洋輔, 中冨毅, 仲川清隆, 松浦達也, 酒井知恵子, 中曽一裕. トコトリエノールはエストロゲン受容体との相互作用を介して創傷治癒を促進する. ビタミン Vol.97 No.4 2023. 2023
堀越洋輔, 市原克則, 酒井知恵子, 中曽一裕, 水田栄之助, 今村武史, 松浦達也. 肥満マウス味細胞における細胞極性制御分子に対する影響の検討. 日本組織細胞化学会総会・学術集会講演プログラム・予稿集61回56-56. 2020
堀越洋輔, 酒井知恵子, 市原克則, 水田栄之助. 肥満モデルマウスにおける味細胞の形態変化と細胞極性制御分子に対する影響. 日本味と匂学会学術集会抄録集 53th. 2019
酒井知恵子. 2型糖尿病者の味覚認知閾値:肥満との関連について. 日本肥満学会学術集会抄録集 39th. 2018. 24. Supplement
松林裕香, 金森萌々子, 宮平奈津美, 鐘築千晶, 丸尾高弘, 酒井知恵子, 遠藤有里, 南前恵子, 花木啓一. 小児の食習慣と偏食の現状 : 小学生への質問紙調査より. 小児保健研究77(suppl):209-209. 2018. 77. 講演集. 209-209

書籍 (4件)：

講演・口頭発表等 (21件)：

令和5年度公益社団法人鳥取県看護協会研修会心不全看護の質を高めよう
(令和5年度公益社団法人鳥取県看護協会研修会 2023)
脱フレイル!今こそ呼び起こせ筋肉パワー
(第4回鳥取県糖尿病看護研究会 2021)
Relationship between Taste Recognition Thresholds and Obesity in Type 2 Diabetes
(81 rd scientific sesslons American Diabetes Association 2021)
令和2年度鳥取県内の消防職員、救急救命士への消防職員特別教育介護技術研修会
(2020)
糖尿病患者が行動を変える時〜長年、変えることのできなかった行動を変化させたきっかけとは〜
(糖尿病スキルアップセミナーin米子 2018)

学歴 (2件)：

学位 (2件)：

経歴 (5件)：

委員歴 (4件)：

受賞 (1件)：

所属学会 (7件)：

日本看護研究学会 , 日本糖尿病教育・看護学会 , 日本肥満学会 , 日本がん看護学会 , 米子医学会 , 鳥取県看護協会 , 日本看護協会

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酒井 知恵子