研究者
J-GLOBAL ID:201801019466215164
更新日: 2024年04月03日
御手洗 悠紀
ミタライ ユキ | Yuki Mitarai
所属機関・部署:
職名:
特別研究員(日本学術振興会特別研究員(PD))
研究分野 (2件):
農業社会構造
, ヨーロッパ史、アメリカ史
研究キーワード (6件):
食
, 環境史
, 近現代史
, 西洋史
, 有機農業
, 農業史
競争的資金等の研究課題 (4件):
- 2023 - 2024 戦間期ドイツにおける健康商品市場の拡大と企業の役割
- 2019 - 2020 戦間期ドイツにおける健康問題と初期有機農業
- 2019 - 2020 戦間期イングランドにおける健康言説と有機農業-代替医療運動を事例に-
- 2018 - 2019 イギリス有機農業史-「インドール農法」に着目して-
論文 (4件):
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御手洗 悠紀. 健康不安と有機農業-20世紀初頭イギリスにおける代替医療運動の食と農. 西洋史学. 2023. 276. 124-142
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御手洗悠紀. 戦間期ヨーロッパにおける有機農業運動の史的研究-土壌・家畜・身体をめぐって-. 京都大学博士論文. 2023
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御手洗 悠紀. Organic Agriculture in England in the Early 20th Century: Focus on the Alternative Health Movement. The 15th international Conference of the East-Asian Agricultural History. 2018. 15. 119-126
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御手洗 悠紀. 戦間期ドイツ語圏の有機農業-「生改革運動」における「自然農法」に着目して-. 農業史研究. 2018. 52. 67-79
MISC (10件):
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御手洗 悠紀. 2021年農業史学会シンポジウム「現代農業史資料の保存と活用」コメント3. 農業史研究. 2022. 56. 49-50
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御手洗 悠紀. 生産者と消費者を「つなぐ」オンラインサービスの可能性-(株)ポケットマルシェ高橋博之氏に聞く. くらしと協同. 2022. 39. 15-21
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御手洗 悠紀. BIO の落としもの. 京都日独協会報. 2022. 13. 9-12
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御手洗悠紀. 書評:的場信敬・平岡俊一・上園昌武編『エネルギー自立と持続可能な地域づくり-環境先進国オーストリアに学ぶ』. くらしと協同. 2021. 38. 68-69
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御手洗 悠紀. 事業環境の変化と技術革新へのチャレンジ-大学生協と画像認証システム. くらしと協同. 2021. 35. 47-52
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書籍 (2件):
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身体と環境をめぐる世界史-生政治からみた「幸せ」になるためのせめぎ合いとその技法
人文書院 2021
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フードスタディーズ・ガイドブック
ナカニシヤ出版 2019 ISBN:9784779513732
講演・口頭発表等 (9件):
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The Early Secularization of Biodynamic Farming in the Weimar Republic
(2022 Kyoto University and University of Göttingen Joint Graduate Workshop 2022)
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健康不安と有機農業 -20世紀初頭の英国における代替医療運動を事例に-
(2021年日本農業史学会 2021)
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戦間期イギリスにおける初期有機農業と食
(第4回 くらしと協同全体研究会 2021)
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"Healthy Food" and Organic Farming: "Alternative Health Movement" in England in the early 20th century
(Fifth International Conference on Food History and Food Studies 2019)
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Organic Agriculture in England in the Early 20th Century: Focus on the Alternative Health Movement
(The 15th international Conference of the East-Asian Agricultural History 2018)
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学歴 (2件):
- 2017 - 2023 京都大学大学院 農学研究科 生物資源経済学専攻 博士後期課程
- 2019 - 2020 ブリストル大学 Arts(Visiting)(PGR) Department of History
学位 (1件):
経歴 (4件):
- 2024/04 - 現在 独立行政法人日本学術振興会 特別研究員(PD)
- 2023/03 - 現在 同志社大学 人文科学研究所 嘱託研究員(社外)
- 2023/04 - 2024/03 京都大学 大学院農学研究科 研究員(非常勤)
- 2018/05 - 2019/03 同志社大学人文科学研究所 嘱託研究員(社外)
委員歴 (2件):
- 2020/05 - 2023/03 くらしと協同の研究所 院生事務局
- 2020/04 - 2021/03 ドイツ現代史研究会 事務局(会計担当)
所属学会 (4件):
ドイツ現代史研究会
, 日本農業史学会
, 日本西洋史学会
, 史学研究会
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