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J-GLOBAL ID：201802211086666062   整理番号：18A1326850

11ファミリーのキシラナーゼの熱安定性の改善を,物理的に改良した。【JST・京大機械翻訳】

Advances in Improving Xylanase Family 11 Thermostability by Rational Reconstruction

著者 (4件)： Wu Zhandong (青島大学環境科学与工程学院,山東青島266071;浜州職業学院継続教育学院,山東浜州256603) ,  Han Wenjie (青島大学環境科学与工程学院,山東青島,266071) ,  Zhou Tong (青島大学環境科学与工程学院,山東青島,266071) ,  Zhang Peiyu (青島大学環境科学与工程学院,山東青島,266071)
資料名： Weishengwu Xue Zazhi  (Weishengwu Xue Zazhi)
巻： 37  号： 5  ページ： 103-107  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3014A  ISSN： 1005-7021  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： キシランは植物細胞中の最も含有量の高いヘミセルロースであり、重要な微生物資源であり、自然界に豊富に存在する多糖類の一つである。キシラナーゼは複雑なキシラン構造をキシロオリゴ糖に加水分解できる酵素系であり、そのドメインによって異なるファミリーに分けられ、その大部分のキシラナーゼはグリコシドヒドロラーゼの10と11ファミリーに属する。しかし、商業化キシラナーゼは生産しやすく、酵素活性が高く、工業プロセス中の各種の厳しい条件に適応でき、例えば飼料と製紙工業の過程において、瞬間的に反応温度を高める必要がある。しかし、一般条件下で、多くの微生物が分泌するキシラナーゼは、この要求に満たない。本論文では、ジスルフィド結合、グリコシル化、疎水作用などのタンパク質の重要性を重点的に述べ、著者自身の実験結果と結合して、これらの性質が11ファミリーキシラナーゼの熱安定性に与える影響を検討した。キシラナーゼの作用メカニズムの理解を深め、キシラナーゼの分子改良を指導するために参考を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 植物細胞 ,  加水分解 ,  反応温度 ,  微生物 ,  タンパク質 ,  ジスルフィド結合 ,  キシラン ,  グリコシル化 ,  *キシラナーゼ ,  ヘミセルロース ,  *熱安定性 ,  グリコシド結合ヒドロラーゼ ,  酵素活性度 ,  製紙工業
準シソーラス用語： キシロオリゴ糖 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： family 11 xylanase ,  thermostability ,  disulfide bond ,  glycosylation ,  hydrophobic effect

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (4件)： ファミリー ,  キシラナーゼ ,  熱安定性 ,  物理