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J-GLOBAL ID：201802211272963469   整理番号：18A1461501

「ミドリムシってどんな食品?」~ミドリムシ研究の現状と将来の可能性について~

著者 (1件)： 岩田修 (ユーグレナ)
資料名： 日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会中四国支部大会講演要旨集)
巻： 50th  ページ： 10  発行年： 2017年 
JST資料番号： L4716A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ミドリムシ ,...
準シソーラス用語： パラミロン ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  代謝と栄養  (EG03054K)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品 ,  ミドリムシ ,  研究 ,  現状 ,  将来 ,  可能性