文献

J-GLOBAL ID：201802212486728344   整理番号：18A2205053

日本のおもてなしサービス業における問題意識

Problem Consciousness in Japan’s Omotenashi Service Industry

著者 (3件)： MAYILA Abulimiti (Aichi Inst. of Technol., JPN) ,  SHI Wenzhen (Aichi Inst. of Technol., JPN) ,  KONDOH Takashi (Aichi Inst. of Technol., JPN)
資料名： International Journal of Japan Society for Production Management  (International Journal of Japan Society for Production Management)
巻： 6  号： 1  ページ： 13-21  発行年： 2018年11月 
JST資料番号： F1656A  ISSN： 2187-7971  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 日本はサービス業において優位性の増大を経験している。工業化諸国におけるサービス経済の上昇は,日本の雇用と経済活動に多大な効果を与えてきた。「おもてなし」と呼ばれる日本的ホスピタリティは日本文化に独特なもので,グローバルなサービス業界で注目を集めている。おもてなしサービスを提供することは,感情,情熱,問題意識など,人間性のある側面の教化を要求する。本研究のフレームワークは,1)おもてなしサービス業,従業員と従業員の問題意識の間の関係は何か,2)問題意識は何か,3)なぜ儒教的問題意識モデルの構造を用いるのか,である。本研究の主要目的は,儒教的問題意識モデルの構造に基づき,日本のサービス業における日本人従業員の問題意識の観点から,従業員の問題意識に影響する因子を明らかにすることである。それはサービス経営ないし人的資源管理の更なる実証研究に対し,様々な応用可能性をもつ。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *サービス業 ,  日本 ,  *意識 ,  *労働者 ,  宗教 ,  多変量解析 ,  概念 ,  責任 ,  品質保証
準シソーラス用語： おもてなしサービス ,  サービス品質保証 ,  業務遂行責任 ,  儒教 ,  *従業員 ,  組織的目標 ,  反省的実践 ,  *問題意識

分類 (2件)： 職能管理  (KA04030T) ,  職務管理  (KA04020I)

引用文献 (24件)：

• Abdulelah, A., Sato, Y.: ′′Characteristics of the Hospitality, Omotenashi in the Traditional Japanese Inn: A Case Study of Kagaya′′, Business & accounting review, Vol.16, pp.123-142 (2015)
• Andersen, B.: Knowledge and innovation in the new service economy. Edward Elgar Publishing, (2000)
• Ames, R. T., Henry, R. Jr.: The Analects of Confucius: A Philosophical Translation, Ballantine Books New York, America (1998)
• Bitner, M. J., Boom, B. H. and Tetreault, M. S.: ′′The service encounter: Diagnosing favorable and unfavorable incidents′′, Journal of Marketing, Vol.54, No.1, pp.71-84 (1990)
• Burke, M. J., Hurley, E.: ′′Reconceptualizing psychological climate in a retail service environment: A multiple-stakeholder perspective′′, Journal of Applied Psychology, Vol.77, No.5, pp.717 (1992)

タイトルに関連する用語 (3件)： 日本 ,  サービス ,  問題意識