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J-GLOBAL ID：201802213782606262   整理番号：18A1910583

マトリックス支援レーザ脱離/イオン化飛行時間(タンデム)質量分析によるハーブ茶とナス科植物材料の注入におけるアトロピンとスコポラミンの同時定量【JST・京大機械翻訳】

Simultaneous quantification of atropine and scopolamine in infusions of herbal tea and Solanaceae plant material by matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight (tandem) mass spectrometry

著者 (4件)： John Harald (Bundeswehr Institute of Pharmacology and Toxicology, Munich, Germany) ,  Rychlik Michael (Analytical Food Chemistry, Technische Universitaet Muenchen, Munich, Germany) ,  Thiermann Horst (Bundeswehr Institute of Pharmacology and Toxicology, Munich, Germany) ,  Schmidt Christian (Bundeswehr Institute of Pharmacology and Toxicology, Munich, Germany)
資料名： Rapid Communications in Mass Spectrometry  (Rapid Communications in Mass Spectrometry)
巻： 32  号： 22  ページ： 1911-1921  発行年： 2018年 
JST資料番号： T0695A  ISSN： 0951-4198  CODEN： RCMSEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 原理:アトロピン(Atr)とスコポラミン(Scp)は,植物材料の不正確な収穫,例えばハーブ茶浸出により,食品貯蔵チェーンに偶然または意図的に到達することができるSolanaceae属内の種の毒性二次植物代謝産物である。摂食は重度の抗コリン作動性中毒を引き起こす可能性があり,食物と飲料におけるリスク指向の決定を必要とする。マトリックス支援レーザ脱離/イオン化飛行時間(タンデム)質量分析,MALDI-TOF MS(/MS)の適合性は,同時分析のために特性化されるべきである。【方法】著者らは,ハーブ茶浸出液およびナス科植物材料におけるアルカロイドの定量分析のための最初のMALDI-TOF MS(/MS)手順を提示する。内部標準として三重水素化Atrを用いた標準添加法を開発し,検証した。【結果】:トロパンアルカロイドは干渉なしで検出され,標準添加手順は信頼できる定量化を可能にした。日内および日間精度は17%未満であり,対応する精度は77%と112%の間であった。スポッティング溶液中の検出限界は5ng/mL(Atr)と0.5ng/mL(Scp)で検出された。このアッセイを,様々な茶浸出液に加えて,また,果実および葉に対して,デッドライトとangelの果実および葉に対して適用した。結論:小塩基性化合物による汚染を証明するための植物由来試料の研究のためのMALDI-TOF MS(/MS)の有用性を実証した。精巧な手順は信頼性があるが,定量的結果を得るために非常に面倒であるが,MALDI-TOF MS(/MS)は植物抽出物中のAtrとScpの迅速な定性的スクリーニングのための価値あるツールであることも示された。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 飲料 ,  *脱着 ,  検出限界 ,  MALDI-TOF MS ,  *質量分析 ,  スクリーニング ,  *ナス科 ,  キャラクタリゼーション ,  浸出 ,  *イオン化 ,  *同時定量 ,  アルカロイド ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  トロパンアルカロイド ,  架橋化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： *ハーブティー , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 有機化合物の物理分析  (CC03034A) ,  有機物質の物理分析一般  (CC03031B)

物質索引 (2件)： スコポラミン ,  アトロピン

タイトルに関連する用語 (15件)： マトリックス ,  支援 ,  レーザ ,  脱離 ,  イオン化 ,  飛行時間 ,  タンデム ,  質量分析 ,  ハーブ茶 ,  ナス科 ,  植物材料 ,  注入 ,  アトロピン ,  スコポラミン ,  同時定量