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J-GLOBAL ID：201802215133859493   整理番号：18A0802893

神経性過食症患者における主観的障害の増加とUumami tastantに対する変化した島の活動【JST・京大機械翻訳】

Increased Subjective Distaste and Altered Insula Activity to Umami Tastant in Patients with Bulimia Nervosa

著者 (13件)： Setsu Rikukage (Department of Cognitive Behavioral Physiology, Graduate School of Medicine, Chiba University) ,  Hirano Yoshiyuki (Research Center for Child Mental Development, Chiba University) ,  Tokunaga Miki (School of Nutrition and Dietetics, Kanagawa University of Human Services) ,  Takahashi Toru (Department of Nutrition and Health Sciences, Fukuoka Women’s University) ,  Numata Noriko (Research Center for Child Mental Development, Chiba University) ,  Matsumoto Koji (Department of Radiology, Chiba University Hospital) ,  Masuda Yoshitada (Department of Radiology, Chiba University Hospital) ,  Matsuzawa Daisuke (Department of Cognitive Behavioral Physiology, Graduate School of Medicine, Chiba University) ,  Matsuzawa Daisuke (Research Center for Child Mental Development, Chiba University) ,  Iyo Masaomi (Department of Psychiatry, Graduate School of Medicine, Chiba University) ,  Shimizu Eiji (Department of Cognitive Behavioral Physiology, Graduate School of Medicine, Chiba University) ,  Shimizu Eiji (Research Center for Child Mental Development, Chiba University) ,  Nakazato Michiko (Department of Psychiatry, Graduate School of Medicine, Chiba University)
資料名： Frontiers in Psychiatry (Web)  (Frontiers in Psychiatry (Web))
巻： 8  ページ： 172  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7095A  ISSN： 1664-0640  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,上腕神経症(BN)患者と健常女性(HW)対照者の間で,旨味の代表的な成分であるグルタミン酸ナトリウム(MSG)に対する反応における脳神経活性化の違いを調べることであった。著者らは,BN(n=18)およびHW参加者(n=18)を有する女性のグループにおいて,機能的磁気共鳴画像(fMRI)を用いて,MSG溶液の摂取後の脳活動を分析した。両グループはまた,数値評価スケールを介してMSG解の主観的評価を提供した。BN群は,主観的強度の差は認められなかったが,対照群よりも快適性および嗜好性において低いMSG溶液を主観的に評価した。fMRI結果は,BN群対対照群における右島のより大きな活性化を示した。HW対照と比較して,BN患者は,MSG刺激に反応して,変化した味知覚関連脳活動とより負の不快なスコアの両方を示した。umami tastantの相対的に低い嗜好味として表現され,変化した島機能と関連した異なる嗜好性評価は,BN患者における食品選択の不均衡を含む摂食行動の撹乱を説明する可能性がある。Copyright 2018 The Author(s). All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 女性 ,  *患者 ,  神経症 ,  嗜好性 ,  主観評価 ,  旨味 ,  食品 ,  脳神経 ,  快適性
準シソーラス用語： 味知覚 ,  対照群 ,  評価尺度 ,  脳活動 ,  機能的MRI ,  *神経性過食症 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： 摂食障害 ,  神経性過食症 ,  UMAMI ,  グルタミン酸 ,  機能的磁気共鳴イメージング ,  神経画像 ,  駅 ,  島

分類 (1件)： その他の感覚  (EJ13040X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 神経性過食症 ,  患者 ,  障害 ,  島 ,  活動