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J-GLOBAL ID:201802215428456422   整理番号:18A0806014

ヒト健康のためのビタミン強化作物開発のための代謝経路の操作【JST・京大機械翻訳】

Manipulation of Metabolic Pathways to Develop Vitamin-Enriched Crops for Human Health
著者 (7件):
資料名:
巻:ページ: 937  発行年: 2017年 
JST資料番号: U7094A  ISSN: 1664-462X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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ビタミン欠乏は微量栄養素欠乏の主要な形態であり,ヒトへの重度の物理的および知的な損傷と同様に巨大な経済的損失と関連している。多くの証拠は,生物栄養強化が必要な個体群への栄養分の経済的で効果的な供給により,ビタミン欠乏を組み合わせることにおいて重要な役割を果たしていることを示している。バイオ強化は,食品植物が従来の育種および/またはバイオテクノロジーを通してビタミンで濃縮されることを可能にする。ここでは,食品植物における代謝改善の基礎となる機構を理解するために,遺伝的修飾またはマーカー支援選択により,生物強化の必須部分であるビタミン代謝の操作における進歩に焦点を当てた。また,食品植物における生物栄養強化を容易にし,それによりヒトの健康に利益を得るために,代謝経路修飾と新しい育種技術を統合することを提案する。Copyright 2018 The Author(s). All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
植物の生化学  ,  遺伝子操作 

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