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J-GLOBAL ID：201802217088258913   整理番号：18A0874918

乳由来生理活性ペプチドQEPV体内外の吸収輸送【JST・京大機械翻訳】

Transepithelial Transport of Milk-Derived Peptide QEPV in Vitro and in Vivo

著者 (7件)： Li Wanru (上海交通大学農業与生物学院,上海,200240) ,  Chen Jing (上海交通大学農業与生物学院,上海,200240) ,  Cheng Zhicai (上海交通大学農業与生物学院,上海,200240) ,  Chen Peng (上海交通大学農業与生物学院,上海,200240) ,  Gao Yang (上海交通大学農業与生物学院,上海,200240) ,  Li Xian (浙江熊猫乳業集団股fen有限公司,浙江 温州,325800) ,  Zhang Shaohui (上海交通大学農業与生物学院,上海 200240;上海交通大学陸伯勲食品安全研究中心,上海 200240)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 38  号： 23  ページ： 224-230  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 発酵乳は長寿食品として注目されている。ポリペプチドGln-Glu-Pro-Val(QEPV)は発酵乳由来で,免疫調節作用を持つ生物活性ペプチドである。Caco-2細胞単層膜モデル及びマウスモデルを通じて、乳由来生理活性ペプチドQEPVの体外及び体内における輸送吸収状況を研究した。結果により、乳源性生理活性ペプチドQEPVは非常に良い安定性を持ち、Caco-2細胞から形成した輸送モデルを通り抜けることができるが、QEPVの質量濃度が3.00mg/mLより高い時、着膜速度は安定になる傾向がある。フローサイトメトリーと超高速液体クロマトグラフィー-四重極飛行時間型質量分析の結果はCaco-2細胞がQEPVを吸収できないことを示し、QEPVは空間構造を持たない小ペプチドであり、QEPVは主に細胞バイパス輸送方式を通してCaco-2細胞単層膜モデルの通過を透過すると結論した。同時に、QEPVは腹腔注射と胃内投与によりマウスに吸収されるが、腸管吸収効率は悪く、腹腔吸収効率は良い。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 立体構造 ,  ポリペプチド ,  発酵乳 ,  Caco2細胞 ,  *生理活性ペプチド ,  腹腔 ,  質量分析 ,  *ペプチド ,  胃内投与 ,  フローサイトメトリー
準シソーラス用語： 吸収効率 ,  腸管吸収 ,  マウスモデル ,  単層膜 ,  免疫調節作用 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： bioactive peptide ,  Caco-2 cell monolayer model ,  mouse model ,  transepithelial transport

分類 (2件)： 細胞生理一般  (EF02010S) ,  有機化合物の各種分析  (CC08034J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 乳 ,  生理活性ペプチド ,  輸送