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J-GLOBAL ID：201802217502571100   整理番号：18A1799148

植物抽出物に基づく食品サプリメントの分析と品質管理における現在の傾向【JST・京大機械翻訳】

Current trends in the analysis and quality control of food supplements based on plant extracts

著者 (3件)： Fibigr Jakub (The Department of Analytical Chemistry, Faculty of Pharmacy, Charles University, Akademika Heyrovskeho 1203, Hradec Kralove 500 05, Czech Republic) ,  Satinsky Dalibor (The Department of Analytical Chemistry, Faculty of Pharmacy, Charles University, Akademika Heyrovskeho 1203, Hradec Kralove 500 05, Czech Republic) ,  Solich Petr (The Department of Analytical Chemistry, Faculty of Pharmacy, Charles University, Akademika Heyrovskeho 1203, Hradec Kralove 500 05, Czech Republic)
資料名： Analytica Chimica Acta  (Analytica Chimica Acta)
巻： 1036  ページ： 1-15  発行年： 2018年 
JST資料番号： A0394A  ISSN： 0003-2670  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品(食事)サプリメントは,それらの添加された栄養素と推定された健康利益のために摂取されるように設計された広範囲の製品を含む。世界的な食品サプリメント販売は急速な成長を経験しており,植物に基づくサプリメントは最も一般的である。効果的な規制を通過させるための一般的な法律の欠如と結びついた販売の増加は,この市場を最も不honな生産者により脆弱にし,汚染物質を含むサプリメントが市場で販売され,安全性と品質の問題(農薬とマイコトキシンによる汚染)の大きな有病率を増加させる。本論文において,植物抽出物に基づく食品サプリメント中の生物活性物質の定量及びこれらの調製物中の植物抽出物の純度評価のために使用できる種々の試料調製及び分析技術の概観を提示した。分析は2012年から2017年まで集められたデータを示した。本研究は,植物抽出物(純度評価および生物活性物質の定量)において見出された食品サプリメントおよび生物活性物質のグループを分析するときに取られた異なるアプローチに従って分割される。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *品質管理 ,  *サプリメント ,  純度 ,  農薬 ,  試料調製 ,  *食品 ,  生理活性因子 ,  汚染物質 ,  生産者 ,  マイコトキシン ,  *食品分析 ,  栄養素 ,  安全性 ,  *品質
準シソーラス用語： 脆弱性 ,  *植物抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： 食品/食事サプリメント ,  分析法 ,  試料調製 ,  生理活性物質 ,  植物抽出物 ,  汚染物質 ,  偽和

分類 (2件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

タイトルに関連する用語 (6件)： 植物抽出物 ,  食品 ,  サプリメント ,  分析 ,  品質管理 ,  傾向