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J-GLOBAL ID：201802219960154729   整理番号：18A0667172

中国におけるレストランサービス食品の安全管理能力構築基準に関する検討【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Que Xiaoying (白城市食品薬品監督管理局食品化粧品稽査分局)
資料名： Zhongguo Biaozhunhua  (Zhongguo Biaozhunhua)
号： 22  ページ： 54-55  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3473A  ISSN： 1002-5944  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品安全性管理システムの資源配置の重要な内容は,食品安全性管理のための重要な基礎であり,食品の安全性を保証する重要な基礎であり,食品安全性資源を保証する強力な手段であり,それは,科学的,公正な管理を保証することができる。21世紀に入ってから、社会経済の発展に伴い、中国のレストランサービス食品の管理資源の配置には依然として多くの問題が存在し、これにより、中国のレストランサービス食品の安全管理能力を向上させ、レストランサービス食品の安全管理を強化し、中国のレストランサービスの安全管理資源を科学的に配置する必要がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品安全性 ,  安全性 ,  *食品 ,  *安全管理 ,  資源割付 ,  *中華人民共和国 ,  管理システム
準シソーラス用語： 社会経済 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 中国 ,  レストラン ,  サービス ,  食品 ,  管理能力 ,  構築