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J-GLOBAL ID：201802220155096260   整理番号：18A1264742

機能性ナマコの薬用および健康利益効果【JST・京大機械翻訳】

Medicinal and health benefit effects of functional sea cucumbers

著者 (3件)： Pangestuti Ratih (Research Center for Oceanography, Indonesian Institute of Sciences, Jl. Pasir Putih 1, Ancol Timur, Jakarta Utara 14430, Indonesia) ,  Arifin Zainal (Research Center for Oceanography, Indonesian Institute of Sciences, Jl. Pasir Putih 1, Ancol Timur, Jakarta Utara 14430, Indonesia) ,  Arifin Zainal (Deputy of Earth Sciences, Indonesian Institute of Sciences, Jl. Jenderal Gatot Soebroto No 10, Jakarta 12710, Indonesia)
資料名： Journal of Traditional and Complementary Medicine  (Journal of Traditional and Complementary Medicine)
巻： 8  号： 3  ページ： 341-351  発行年： 2018年 
JST資料番号： W3027A  ISSN： 2225-4110  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ナマコは,Stichopus hermani,Thelenta ananas,Thelenota anax,Holothuria fuccogilva,およびActinopyga mauritianaを持つアジア諸国の食品および伝統医学として長く使われてきた。これらの生物は,トリテルペングリコシド,カロチノイド,生物活性ペプチド,ビタミン,ミネラル,脂肪酸,コラーゲン,ゼラチン,コンドロイチン硫酸,アミノ酸などの治療特性を有する高付加価値化合物の潜在的供給源である。近年,ナマコの健康利益効果は科学的研究を通して検証され,創傷治癒,神経保護,抗腫瘍,抗凝固,抗微生物,および抗酸化のような医学的価値を示している。これらの機能性材料は様々な食品および生物医学産業において潜在的な発展をもたらす。本レビューにおいて,アジア地域からの機能性ナマコの主要な薬用および健康利益効果の一般的見解を提示した。また,ナマコ由来の機能性材料の構造的意義と潜在的応用,およびそれらの栄養価についても議論する。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アミノ酸 ,  無機質 ,  抗微生物作用 ,  脂肪酸 ,  食品 ,  腫瘍 ,  コラーゲン ,  *ナマコ ,  ビタミン ,  栄養価 ,  ゼラチン ,  医学 ,  治療法 ,  酸化防止
準シソーラス用語： *健康 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ナマコ ,  医薬品 ,  健康 ,  機能 ,  材料

分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  薬理学一般  (GW01000B)

タイトルに関連する用語 (3件)： 機能性 ,  ナマコ ,  利益