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J-GLOBAL ID：201802221720962869   整理番号：18A0664913

高付加価値化と新たな需要に対応した水産加工技術の開発の推進 鮮魚の鮮度保持技術の指導普及

著者 (1件)： 野中太緒 (千葉県水産総合研究セ)
資料名： 千葉県水産総合研究センター業務年報  (千葉県水産総合研究センター業績6)
巻： 2016  ページ： 111-112  発行年： 2017年12月 
JST資料番号： J1172A  ISSN： 2432-6887  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (9件)： 高付加価値化 ,  需要 ,  水産加工 ,  開発 ,  推進 ,  鮮魚 ,  鮮度保持 ,  指導 ,  普及