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J-GLOBAL ID:201802222958305708   整理番号:18A1298976

四重極精密質量飛行時間質量分析による包括的二次元ガスクロマトグラフィーを用いた新しいホップ(Humulus lupulus L.)遺伝子型のケモタイピング【JST・京大機械翻訳】

Chemotyping of new hop (Humulus lupulus L.) genotypes using comprehensive two-dimensional gas chromatography with quadrupole accurate mass time-of-flight mass spectrometry
著者 (10件):
資料名:
巻: 1536  ページ: 110-121  発行年: 2018年 
JST資料番号: C0278B  ISSN: 0021-9673  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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四重極精密質量飛行時間型質量分析(GC×GC-Q-TOFMS)による包括的二次元ガスクロマトグラフィーを用いて,Humulus lupulus L.(ホップ)精油をプロファイルした。特性化した精油の比較により,ケモタイプ間の識別が可能になった。実験的および商業的ホップ遺伝子型は,精油を構成する揮発性二次代謝産物の間で識別可能な化学型パターンを示した。全部で210~306のユニークな化合物が検出され(特異的遺伝子型に依存して),これらの化合物の99が陽性または暫定的に同定された。同定された揮発性二次代謝産物はエステル,モノテルペン炭化水素,酸素化モノテルペン,セスキテルペン炭化水素,酸素化セスキテルペン及びケトンに分類された。テルペノイドは分析した全てのホップ遺伝子型を通して主要な化学ファミリーであり,全イオン数の67%と90%の間を表した。ホップ精油の多次元クロマトグラフプロファイルは非常に豊富であり,GC×GC-Q-TOFMSは新しいハイブリッドホップ遺伝子型の迅速スクリーニングに有用であり,したがって,特徴的で望ましいビールの開発のための新しい商業的ホップ品種を誘導するための育種戦略を形成する。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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有機化合物の各種分析 

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