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J-GLOBAL ID：201802223977654849   整理番号：18A1829231

フェルラ酸エステラーゼ酵素化発酵飼料給餌3次豚の影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of Ferulic Acid Esterase Fermentative Feed on the Ternary Pigs

著者 (5件)： Luo Yun (華僑大学化工学院,福建厦門,361021) ,  Wang Zhenfa (zhang州市竜文区環境保護監測站,福建zhang州,363005) ,  Mei Sheng (華僑大学化工学院,福建厦門,361021) ,  Chen Peiqin (華僑大学化工学院,福建厦門,361021) ,  Li Xialan (華僑大学化工学院,福建厦門,361021)
資料名： Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao  (Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao)
巻： 37  号： 5  ページ： 527-534  発行年： 2018年 
JST資料番号： C2433A  ISSN： 1673-1689  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ブタの発酵飼料におけるフェルル酸エステラーゼの作用を研究するために,著者らは,酵素発酵の発酵飼料を,酵素的に発酵した発酵飼料の生産と消化の性能に及ぼす酵素的発酵飼料の効果を研究するために,ブタの発酵飼料に,酵素的に発酵した発酵飼料を,酵素的に発酵した。結果は,フェルル酸エステラーゼによる発酵飼料が,通常の発酵飼料と比較して,飼料の風味を大いに改善し,そして,その適応性が改善されたことを示した。酸性デタージェント繊維と中性デタージェント繊維の分解率は,著しく向上した(P<0.05)。総アミノ酸,フェルル酸,キシロオリゴ糖,および単位飼料中の総細菌数と乳酸菌総数は,有意に増加した(P<0.05)。三元豚の給餌において、酵素化発酵飼料組と基礎飼料組を比べると、三元豚の平均日採食量、平均日増重、飼料対肉比が顕著に向上し(P<0.05)、乾物、中性洗濯繊維、酸性洗濯繊維、粗灰分の消化率も著しく向上した(P<0.05)。フェルラ酸エステラーゼは発酵飼料の風味、飼料の品質を高め、酵素化発酵飼料は三元豚の生長を促進し、その消化性能を高める。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酵素 ,  中性デタージェント繊維 ,  *発酵 ,  乳酸菌 ,  *エステル結合ヒドロラーゼ ,  品質 ,  洗濯 ,  灰分 ,  消化 ,  乾燥食品
準シソーラス用語： 消化率 ,  中性 ,  キシロオリゴ糖 ,  *発酵飼料 ,  *フェルラ酸エステラーゼ , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (4件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  発酵生産一般  (FK01010B) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (5件)： フェルラ酸エステラーゼ ,  酵素 ,  発酵 ,  飼料給餌 ,  豚