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J-GLOBAL ID：201802224152586321   整理番号：18A0047271

高収率γ-アミノ酪酸植物Lactobacillusのマイクロ波誘発育種【JST・京大機械翻訳】

Selection of high-yield γ-aminobotyric acid-producing Lactobacillus plantarum by microwave mutagenesis

著者 (3件)： Liu Yang (黒竜江省乳品工業技術開発中心,哈爾浜,150028) ,  Liang Jinzhong (哈爾浜商業大学食品工程学院,哈爾浜,150010) ,  Wang Liting (北京東西儀器有限公司,北京,102300)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 8  号： 7  ページ： 2774-2778  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:マイクロ波照射による植物乳酸菌に対して突然変異育種を行い、γ-アミノ酪酸を産生する高突然変異株をスクリーニングする。方法:TYGを発酵培地とし、37.0°Cで48時間培養した後、マイクロ波により誘発されたLactobacillus plantarumのγ-アミノ酪酸の量を測定した。結果:突然変異株W462S5のγ-アミノ酪酸の生産量は9.18g/Lであり、未誘発前の収量(4.64g/L)より97.84%高かった。突然変異株W462S5に対して8回の継代培養を行った結果、γ-アミノ酪酸の生産量は比較的安定しており、W46255は遺伝形質が安定した正突然変異株であることが分かった。結論:マイクロ波突然変異株は操作が簡単で、設備がよく、実験条件がコントロールしやすいなどの利点があるだけではなく、育成した菌株は培養周期が短く、分離が容易で、遺伝的性状が安定しているなどの利点がある。この方法をγ-アミノ酪酸の生産に応用することにより、一定の研究意義がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 遺伝 ,  *育種 ,  発酵 ,  Lactobacillus plantarum ,  培養 ,  生産量 ,  乳酸菌 ,  継代培養 ,  *マイクロ波 ,  マイクロ波照射 ,  *乳酸桿菌属 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  アミノカルボン酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： 菌株 ,  遺伝形質 ,  突然変異育種 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： microwave mutagenesis ,  γ-aminobotyric acid ,  Lactobacillus plantarum

分類 (2件)： 微生物生理一般  (EG03051L) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： GABA

タイトルに関連する用語 (6件)： 収率 ,  植物 ,  Lactobacillus ,  マイクロ波 ,  誘発 ,  育種