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J-GLOBAL ID：201802225802636893   整理番号：18A0013066

オーストラリアの成人における簡易食物摂取頻度票の検証

Validation of a short food frequency questionnaire in Australian adults

著者 (5件)： KHALESI Saman (Griffith Univ., Gold Coast, AUS) ,  KHALESI Saman (Central Queensland Univ., Rockhampton, AUS) ,  DOSHI Deepak (Bond Univ., Gold Coast, AUS) ,  BUYS Nicholas (Griffith Univ., Gold Coast, AUS) ,  SUN Jing (Griffith Univ., Gold Coast, AUS)
資料名： International Journal of Food Sciences and Nutrition  (International Journal of Food Sciences and Nutrition)
巻： 68  号： 1-8  ページ： 349-357  発行年： 2017年12月 
JST資料番号： W0155A  ISSN： 0963-7486  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： オーストラリア成人の食事摂取量を測定する簡易食物摂取頻度票(FFQ)を開発してその有効性と内部一貫性を検討した。FFQの内部一貫性は許容可能範囲であることが分かり,有効性は食品記録に対しても検証できた。開発したFFQはオーストラリア成人の食事摂取量を迅速に測定するために許容可能であることを示唆していた。

シソーラス用語： オーストラリア連邦 ,  成人 ,  ヒト ,  男性 ,  女性 ,  *食物摂取頻度調査 ,  *栄養所要量 ,  一貫性 ,  有効性 ,  記録
準シソーラス用語： *食事摂取量 ,  食事記録 ,  栄養素摂取量

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： オーストラリア ,  成人 ,  簡易 ,  食物摂取 ,  頻度 ,  検証