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J-GLOBAL ID:201802226611180941   整理番号:18A0287264

小児のビタミンA:小児科のフランス学会の栄養委員会からの最新情報【Powered by NICT】

Vitamin A in pediatrics: An update from the Nutrition Committee of the French Society of Pediatrics
著者 (14件):
資料名:
巻: 24  号:ページ: 288-297  発行年: 2017年 
JST資料番号: T0075B  ISSN: 0929-693X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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ビタミンA(レチノール)は,視覚,細胞増殖と分化,はい発生,上皮バリアの維持と免疫において複数の機能を果たしている。酵素,結合蛋白質及び受容体の大多数はその腸管吸収,肝臓貯蔵,分泌および標的細胞への分布を促進した。動物起源の予め形成されたレチノールに加えて,いくつかの果物及び野菜であるβ-カロテンなどのプロビタミンA前駆体とカロチノイドに富むβ-カロテンの6は1μgレチノール当量(RE)に対応する。カロチノイドは肝臓中レチノール濃度のビタミンA過剰決定,ビタミンA状態の最も信頼できるマーカーであるが,実際には使用できない起こさない。感度と特異性の欠如にもかかわらず,血中レチノール濃度はビタミンA状態を評価した。0.70μmol/L(200μg/L)以下の血中ビタミンA濃度は,不十分な摂取量を示した。1.05μmol/L(300μg/L)以上のレベルは十分なビタミンA状態を示した。推奨食事摂取量は15~17歳の,工業国では,通常適した間の750RE/day~7および36か月齢の250RE/dayから増加した。しかし,摂取量はしばしばいくつかの母乳を飲まなかった乳児における推奨摂取量,あるいは上限(600μg/日),を超えていた。小児とその後の式(2015)に関する新しいヨーロッパ規制はこの過剰摂取を制限するであろう。いくつかの発展途上国では,ビタミンA欠乏は失明の主な原因の一つであり,主要な公衆衛生問題となっている。死亡率に対するビタミンA欠乏の影響を最も最近の研究で確認されなかった。高用量ビタミンAの周期的添加は現在疑問視されており,食品多様化,強化または低用量規則的な補給が望ましいと考えられる。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (3件):
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ビタミンA  ,  動物の代謝と栄養一般  ,  栄養調査 
物質索引 (1件):
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