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J-GLOBAL ID：201802227058958113   整理番号：18A1941063

名古屋種をはじめとする愛知県産実用家禽の開発に関する研究

著者 (1件)： 木野勝敏 (愛知県農総試)
資料名： 日本家禽学会誌  (Japanese Journal of Poultry Science)
巻： 55  号： J2  ページ： J51-J61  発行年： 2018年10月25日 
JST資料番号： L4728A  ISSN： 0029-0254  CODEN： NKKGAB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・養鶏を中心とした愛知県における家禽育種の歴史と系統造成について解説。
・愛知県における養鶏は交雑育種を繰り返し,いつしか「名古屋コーチン」と呼ばれるようになり,大正8年には「名古屋種」と改名され,昭和48年より外部の大型個体を導入して肉用系統を造成し,喧噪性を改良。
・更に卵用系統の造成に努力し,産卵性能の向上,卵殻色の改善,内部卵質の改善し,就巣性の除去を達成。
・昭和52年から平成17年まで国産の実用産卵鶏「愛知ライン」を開発し,県内の産卵農家に普及。
・明治中期から産卵用のウズラの育種改良が開始され,現在愛知県のウズラ卵のシェアは6割を誇るが,今後安定的な生産を確保するためには遺伝資源の効率的な保存が課題。

シソーラス用語： 愛知県 ,  家禽 ,  *養鶏 ,  家畜育種 ,  交雑育種 ,  *ニワトリ ,  *産卵鶏 ,  食鶏 ,  産卵 ,  色 ,  製品品質 ,  ウズラ ,  遺伝資源
準シソーラス用語： 愛知ライン ,  育種改良 ,  系統造成 ,  肉用鶏 ,  *名古屋コーチン ,  *名古屋種 ,  卵殻色 ,  卵用鶏

分類 (1件)： 家禽一般  (FD03010U)

引用文献 (34件)：

• 愛知県農林水産部畜産課. うずら飼養衛生管理マニュアル. pp.2-3, 2009.
• 愛知の養鶏史編さん委員会. 海部兄弟と名古屋種(名古屋コーチン). 愛知の養鶏史, pp.70-73, 1987.
• Hiyama G, Kansaku N, Kinoshita M, Sasanami T, Nakamura A, Noda K, Tsukada A, Shimada K, Zadworny D. Changes in post-translational modifications of prolactin during development and reproductive cycles in the chicken. General and Comparative Endocrinology, 161: 238-245. 2009.
• Kansaku N, Tobari Y, Hiyama G, Wakui S, Minoguchi N, Numata M, Kino K, Zadworny D. Effects of vasoactive intestinal polypeptide and forskolin on mRNA expression of prolactin and prolactin regulatory element- binding protein in the anterior pituitary gland of chicken embryo and laying hens. Journal of Poultry Science, 53: 313-317. 2016.
• 加藤貞臣・大塚勝正・野田賢治・大藪哲也・廣瀬一雄. 名古屋種の増体選抜試験(第3報) 肉用系統第10世代までの選抜効果. 愛知県農業総合試験場研究報告, 16: 404-409. 1984a.

タイトルに関連する用語 (5件)： 名古屋種 ,  愛知 ,  家禽 ,  開発 ,  研究