畜産食品の生物学的ハザードとその低減手法に関する研究  放射線照射による微生物除去

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J-GLOBAL ID：201802228128477964 整理番号：18A1794467

畜産食品の生物学的ハザードとその低減手法に関する研究放射線照射による微生物除去

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ページ： 34-44 (WEB ONLY) 発行年： 2017年
JST資料番号： N20180826 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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