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J-GLOBAL ID：201802228148468598   整理番号：18A0436127

初年度大学生間の増加した果物及び野菜の摂取と関連する園芸経験:横断的検討【Powered by NICT】

Gardening Experience Is Associated with Increased Fruit and Vegetable Intake among First-Year College Students: A Cross-Sectional Examination

著者 (10件)： Loso Jennifer ,  Staub Daniel ,  Colby Sarah E. ,  Olfert Melissa D. ,  Kattelmann Kendra ,  Vilaro Melissa ,  Colee James ,  Zhou Wenjun ,  Franzen-Castle Lisa ,  Mathews Anne E.
資料名： Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics  (Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)
巻： 118  号： 2  ページ： 275-283  発行年： 2018年 
JST資料番号： H0466A  ISSN： 2212-2672  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 園芸介入は,学齢児童の果物と野菜(F/V)摂取を増加させることが示されている。これらの効果は,後に思春期または成人期まで持続するかどうかは不明であり,後に思春期の園芸であるF/V摂取量と関連するかどうかはほとんど知られていない。大学生における小児期および最近(過去12カ月以内)の両方園芸経験と電流F/V摂取量との間の関係を同定すること。八米国大学から準最適F/V消費で1,121大学新入生の横断的評価。参加者は国立癌研究所果物および野菜スクリーナーと園芸経験についての質問を完了した。回答者は小児期と最近焼入れまたは焼入れなかったとして分類された。線形混合モデルは小児期と最近の園芸と電流F/V摂取量との間の関係を評価した。学生参加者のうち,11%は小児期にのみ園芸を報告し,19%はごく最近園芸を報告し,20%は子供としてと,近年園芸を報告し,報告されていない学生の49%が焼入れ。小児期と最近の両方gardened学生はgardened(2.5±0.6対1.9±0.5カップ当量[CE],それぞれ;P<0.001)ない学生と比較してF/Vの有意に高い平均電流摂取を有していた。さらに,月毎あるいは毎週(2.1±0.5CE,2.4±0.6,および2.8±0.7CE,それぞれ;P<0.001)をgardened患者に庭をしなかった学生を比較した場合,F/V摂取量は最近の園芸の周波数とともに増加した。この解析は小児期と最近のガーデニング経験の組合せは大学1年生現在全国F/V推奨に適合していない間でより大きな電流F/V摂取量と関連していることを示唆した。さらに園芸経験のより高い頻度は,この効果を強化する可能性がある。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 焼入 ,  電流 ,  *野菜 ,  思春期 ,  子供 ,  アメリカ合衆国 ,  児童 ,  *大学生 ,  周波数 ,  患者
準シソーラス用語： 大学新入生 ,  小児期 ,  摂取量 ,  *横断的検討 ,  *園芸 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 園芸 ,  果物と野菜の摂取量 ,  大学生 ,  小児 ,  園芸頻度

分類 (2件)： 園芸食品一般  (FJ11010D) ,  栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (6件)： 大学生 ,  果物 ,  野菜 ,  園芸 ,  経験 ,  横断的検討